امکان سنجی تولید زعفران در غرب کشور (مطالعه موردی شهر ملایر)

زعفران به عنوان گرانترین گیاه دارویی جهان جایگاه خاصی در بین محصولات صادراتی ایران دارد این گیاه از لحاظ نیاز به آب بسیار کم توقع می باشد و از آنجا که در سال های اخیر بسیاری از اراضی زراعی کشور به دلیل کاهش سطح آب های زیرزمینی دچار افت عملکرد شده اند به نظر می رسد قرار گرفتن زعفران در الگوی کشت این مناطق بتواند به بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان کمک کند به منظور مطالعه اثرات تاریخ کاشت و تراکم بنه بر عملکرد زعفران در شرایط اقلیمی ملایر آزمایشی به صورت کرت های خرد شده و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 3 تاریخ کاشت (25 تیر، 25 مرداد، 25 شهریور ماه) و چهار تراکم (25، 50، 75 و 100 بنه در متر مربع) بودند. بر اساس نتایج به دست آمده اثر تاریخ کاشت و تراکم بر تعداد گل، وزن خشک گل و وزن خشک کلاله معنی دار بود. کاشت در تیرماه باعث دست یابی به بیشترین مقدار عملکرد کلاله و بیشترین تعداد گل شد و اختلاف عملکرد در این تاریخ کاشت با دو تاریخ کاشت دیگر معنی دار بود در حالیکه بین تاریخ کاشت مرداد و شهریور ماه اختلاف معنی داری مشاهده نشد بیشترین میزان عملکرد کلاله و بیشترین تعداد گل در واحد سطح در تراکم 100 بنه در متر مربع مشاهده شد و اختلاف این تیمار با سایر تیمارها معنی دار بود بین تراکم 75 و 50 بنه در متر مربع اختلاف معنی داری مشاهده نشد در حالیکه اختلاف این تیمارها با تیمار 25 بنه در متر مربع معنی دار بود و کمترین مقدار عملکرد نیز در همین تیمار مشاهده شد. تغییر تاریخ و تراکم کاشت تاثیر معنی داری بر میانگین وزن هر گل و وزن خشک کلاله در هر گل نداشت.

کلیدواژه ها:

تاریخ کاشت ، تراکم ، زعفران ، گیاهان دارویی