بررسی اثر پس از برداشت ساکارز و اسید سالیسیلیک بر برخی صفات کمی و کیفی در گل شاخه بریده آلسترومریا رقم استراتوس

این پژوهش با هدف مطالعه اثر برخی محلولهای شیمیایی در پس از برداشت گلهای بریدنی آلسترومریا رقم استراتوس به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور ساکارز با سطوح 0، 5،10، 15 گرم در لیتر و اسید سالیسیلیک با سطوح 0، 100، 200، 400 میلی گرم در لیتر و در سه تکرار اجرا گردید و صفات ماندگاری، پروتئین محلول گلبرگ، نشت الکترولیت گلبرگ و میزان تولید اتیلن بررسی شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تاثیر ساکارز بر پروتئین محلول گلبرگ و میزان تولید اتیلن در 6، 12 و 24 ساعت معنیدار بود. اثر اسید سالیسیلیک بر پروتئین محلول گلبرگ، ماندگاری و اتیلن ( به جز 12 ساعت اول) در سطح یک درصد معنیدار بود. اثر متقابل ساکارز و اسید سالیسیلیک بر پروتئین محلول گلبرگ، ماندگاری، نشت الکترولیت گلبرگ و میزان تولید اتیلن در 3 ساعت در سطح 5 درصد و بر میزان تولید اتیلن در 6، 12 و 24 ساعت در سطح یک درصد معنیدار شد. نتایج نشان داد که تیمار 400 میلیگرم در لیتر اسید سالیسیلیک بیشترین میزان پروتئین و ماندگاری و کمترین میزان تولید اتیلن را در 3، 6 و 24 ساعت دارا بود. تیمار 15 گرم در لیتر ساکارز همراه با 400 میلیگرم در لیتر اسید سالیسیلیک در افزایش ماندگاری و کاهش نشت الکترولیت و تولید اتیلن در 3 و 6 ساعت بیشترین تاثیر را داشت. تیمار 15 گرم در لیتر ساکارز کمترین نشت الکترولیت و تولید اتیلن را در 6، 12 و 24 ساعت نشان داد.

کلیدواژه ها:

آلسترومریا ، اسید سالیسیلیک ، اتیلن ، پروتئین ، ساکارز