بررسی فعالیت آنزیم های گوارشی (کیموتریپسین و لیپاز) لارو قزل آلای رنگین کمان در تیمار نوری 10 ساعت روشنایی (Oncorhynchus mykiss)

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 375

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCPDA01_1305

تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393

چکیده مقاله:

هدف از این تحقیق بررسی آنتوژنی آنزیم های گوارشی پپسین و تریپسین لارو قزل آلای رنگین کمان می باشد. تعداد 900 لارو تفریخ شده قزل آلای رنگین کمان در آغاز تغذیه فعال ( 18 روز پس از تفریخ) با میانگین وزن اولیه 0/009±119 میلی گرم در مخازن پلاستیکی با سه تکرار ( 300 قطعه لارو در هر تکرار) قرار گرفته و آزمایش طی 6 هفته انجام شد. دوره نوری شامل 24 ساعت روشنایی طراحی گردید. تغذیه لاروها 12 بار در روز از 6 صبح تا 6 غروب صورت گرفت. دمای آب در دوره ی پرورش 15/02±1/84˚C، میزان اکسیژن mg/l 0/92±8/36 و pH 0/32±7/62، برآورد شد. نمونه برداری از لاروها بصورت کاملاً تصادفی در روزهای 1، 3، 5، 8، 10، 15، 20، 25، 30، 39 و 44 روز بعد از آغاز تغذیه فعال انجام شد. طبق نتایج بدست آمده، فعالیت اختصاصی آنزیم یپسین از روز 19 تا 28 روند نسبتاً ثابت افزایشی داشت (از 0/0059±0/203 به 0/0240±0/259 u/mg protein)؛(p>0/05). پس از آن تا روز 30 فعالیت کمی کاهش (0/0121±0/201)؛ (p>0/05) و بدنبال آن تا روز 45 افزایش مشاهده شد (0/0529±0/696)؛ (p<0/05) در روزهای 45 تا 50 پس از تخم گشایی فعالیت آنزیمی کمی کاهش یافت (از 0/0529±0/696 به 0/395±0/61)؛ (p<0/05)؛ سپس تا انتهای دوره روند افزایشی با اختلاف معنیدار بیشتر نسبت به روز 45 مشاهده شد(0/144±2/52)؛ (p<0/05). فعالیت اختصاصی آنزیم لیپاز از روز 19 تا 25 پس از تفریخ روند نسبتا ثابت افزایشی داشت (0/0007±0/0065 به 0/0003±0/00798 u/mgprotein) (شکل 5-3) و پس از آن کاهش پیدا کرد و در روز 30 به کمترین میزان خود رسید (0/00092±0/00098)؛ (p>0/05). سپس تا روز 45 افزایش در فعالیت همراه با اختلاف معنی دار مشاهده شد. (0/0043±0/0168)؛ (p<0/05). مجددا از روز 45 تا 50 فعالیت آنزیمی کاهش یافت (0/0024±0/0124)؛ (p<0/05). سپس تا انتهای دوره، به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کرد (0/01±0/0756)؛ (p<0/05). فعالیت آنزیمهای گوارشی با افزایش سن متغیر است.

کلیدواژه ها:

آنزیم های گوارشی ، کیموتریپسین ، لیپاز ، قزل آلای رنگین کمان

نویسندگان

فرشته رمضان زاده

دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

سکینه یگانه

دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

خسروجانی خلیلی

دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

سیده صدیقه بابایی

دانشگاه تربیت مدرس نور