ارزیابی صفات مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و فعالیتهای بیوشیمیایی ارقام لوبیا تحت سطوح تنش خشکی

مطالعه پاسخ های بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی ارقام مختلف لوبیا (Phaseolus vulgaris) به تنش های ناشی از کمبود آب میتواند در راهبردهای موثری در تحمل تنش و ارقام متحمل به تنش خشکی کمک کند. به همین منظور اثرات سطوح تنش خشکی بر صفات رویشی، غلظت پرولین، فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت، نفوذپذیری نسبی غشاء (EL%)، محتوی رطوبت نسبی آب (RWC) در یک آزمایش گلدانی به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی در سال 1391 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل سه رقم لوبیا (خمین، ناز و گلی) و سطوح تنش خشکی (100%، 70% و 40% ظرفیت زراعی (FC)) بود. تنش خشکی در همه ارقام باعث کاهش معنی داری در صفات رویشی، محتوی رطوبت نسبی آب گردید ولی باعث افزایش غلظت پرولین، EL% و آنزیم آسکوربات پراکسیداز (APX) و پراکسید هیدروژن (H2o2) گردید. واکنش ارقام در شرایط تنش خشکی با یکدیگر متفاوت بود بطوریکه رقم خمین در شرایط تنش کاهش کمتری نشان دادند. تنش خشکی باعث افزایش فعالیت APX و پرولین در ارقام گردید. ارقام گلی و ناز دارای مقدار بالاتری از EL% و کاهش بیشتری در RWC بودند. بالا بودن میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی در ارقام متحمل و پایین بودن میزان تولید H2o2 بنظر میرسد که کارایی بالای این ارقام جهت حذف گونههای فعال اکسیژن تولیدی و بدنبال آن عملکرد بالاتری را رقم خواهد زد.

کلیدواژه ها:

آنزیمهای آنتی اکسیدانت ، تنش خشکی ، پرولین ، لوبیا