تاثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کیفی گیاه چای ترش

هدف از انجام این تحقیق بررسی تاثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کیفی گیاه چای ترش در منطقه جیرفت بود. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار و 3 تیمار (N و Zn و N Zn) در 4 سطح N (0-1-2-3%) و 2 سطح Zn (0-1%) در سال 1389 در مزرعه تحقیقات کشاورزی دانشگاه آزاد جیرفت انجام شد. صفات کیفی شامل رطوبت نسبی برگ، درصد موسیلاژ و عناصر معدنی (پتاسیم، منیزیوم، سدیم، فسفر، کلسیم) می باشد. نتایج نشان داد بیشترین تاثیر کود نیتروژن و کود روی و مخلوط کود نیتروژن و روی بر درصد پروتئین دانه چای ترش و کمترین اثر را بر عناصر کلسیم و منیزیم داشته اند. هرچه میزان سطح کودی نیتروژن و روی بالا رود عملکرد چای ترش بیشتر می شود. بیشترین تاثیر کود نیتروژن بر شاخص کلروفیل برگ و کمترین تاثیر بر عنصر منیزیم است و کود روی بیشترین تاثیر بر درصد پروتئین دانه و کمترین تاثیر بر عنصر منیزیم دارد و مخلوط کود نیتروژن و روی بیشترین تاثیر بر درصد پروتئین دانه و کمترین تاثیر بر عنصر فسفر داشته است. در واقع محلول پاشی نیتروژن و روی تاثیر معناداری بر صفات کیفی چای ترش دارند.

کلیدواژه ها:

عناصر معدنی ، شاخص کلروفیل برگ ، رطوبت نسبی برگ ، جیرفت