مقایسه ویژگی ها ی کمی وکیفی ارقام داخلی و خارجی چغندرقند پاییزه در فسا

به منظور بررسی امکان کشت چغندرقند پاییزه در فسا و همچنین تعیین صفات کمی و کیفی ارقام تجارتی ، آزمایشی به مدت دو سال در فسا در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار و با هشت رقم شامل SHIRIN, RASOUL, BR1, ZARGHAN DOROTHEA ،LAETITIA, KWS-SONJA, AFSHARI اجرا شد. یادداشت برداری های لازم در طول دوره رویش شامل شمارش تعدادبوته، بوته گمشده ، نمره رشد و درصد بولتینگ انجام شد . در خاتمه رشد با حذف نیم متر از طول طرفین کرت سه خط برداشت و پس از شمارش و توزین ریشه ها در هر واحد آزمایشی از هر رقم بطور تصادفی تعدادی ریشه برای تعیین درصد قند و خلوص شربت خام برداشت شد . با مشخص شدن عمل کرد ریشه در واحد سطح و درصد قند و خلوص شربت خام بر اساس فرمول های وابسته عملکرد شکر خام، عملکرد شکر سفید ، در صد شکر سفید و قند ملاس بدست آمد . نتایج حاصل از دو سال آزمایش نشان داد که ارقام از لحاظ درصدقند و خلوص شربت خام به ترتیب در سطح ١% و ٥% تفاوت معنی دارآماری داشتند. بیشترین درصد قند با 17/40٪ مربوط به رقم KWS-SONJA و بیشترین خلوص شربت خام با 86/17٪ مربوط به رقم AFSHARI بود. ارقام ازنظرد رصد بولتینگ تفاوت معنی دار آماری در سطح ١% داشتند. بین ارقام تفاوت آماری از نظر تاثیر روی عملکرد ریشه دیده نشد ، در عین حال رقم خارجی LAETITIA با میانگین عملکرد ریشه 48/45 تن در هکتار ، خلوص شربت خام 83/70٪ به ترتیب عملکرد شکر خام وسفید برابر با 7/21 و 6/67 تن در هکتار نسبت به کلیه ارقام از اهمیت بالاتری برخوردار بود . در صد بولتینگ (ساقه رفتن بوته) آن کمتر از بقیه ارقام بود، این رقم خارجی (LAETITIA) وایرانی RASOUL با توجه به عملکرد ریشه و شکر مناسب جهت کاشت در مناطق گرمتر فسا می توان توصیه نمود.

کلیدواژه ها:

ارقام ، چغندرقند پاییزه ، کمیت و کیفیت