تاثیر فلزات سنگین روی و کادمیم بر فعالیت آنزیم اوره آز در دو خاک آهکی و غیرآهکی

چرخه عناصر غذایی در خاک شامل فرآیندهای بیوشیمیایی، شیمیایی و فیزیکوشیمیایی می باشد که توسط میکروارگانیسم ها، ریشه گیاهان و جانوران موجود در خاک انجام می شود. واکنش های بیوشیمیایی توسط آنزیم ها کاتالیز می شوند، آنزیم های متعددی در خاک وجود دارد که اوره آز یکی از مهمترین آنهاست. این آنزیم واکنش هیدرولیز اوره به دی اکسید اکربن و آمونیاک را تسریع می کند.