تاثیر 8 هفته تمرینات تناوبی به همراه خوردن سرکه سیب و آبغوره بر آنزیم هایکبدی در فوتبالیست جوان مبتدی

هدف از این پژوهش اثر بررسی تاثیر 8 هفته تمرینات تناوبی به همراه خوردن سرکه سیب و آبغوره بر آنزیم های کبدی در فوتبالیست جوان مبتدی بود. روش تحقیق: در این مطالعه، 30 فوتبالیست جوان مبتدی به صورت تصادفی در سه گروه (یک گروه کنترل و دو گروه تجربی) تقسیم شدند. گروه های تمرینی به مدت هفته به تمرین منتخب فوتبال پرداختند. آزمودنی های همراه وعده های اصلی غذایی ml 15 سرکه سیب و آبغوره رقیق شده می خوردند. نمونه های خونی از ورید بازویی آزمودنی ها، دو روز قبل از شروع برنامه تمرینی و دو روز بعد از برنامه تمرینی جمع آوری شد. برای تعبین تفاوت معنی داری بین گروه ها از ازمون ANOVA یک طرفه و برای تفاوت های درون گروهی از آزمون های تعقیبی LSD استفاده شد. سطح معنی داری برای تمام محاسبات 0.05> p در نظر گرفته شد. نتایج: نتایج نشان داد که میانگین AST و ALT در گروه تمرین - مکمل سرکه سیب و تمرین - مکمل آبغوره بعد از هشت هفته تمرین کاهش داشته ولی فقط اختلاف معنی داری در میزان AST بین سه گره مشاهده شد. آزمون تعقیبی نشان داد که اختلاف معنی داری بین گروه سرکه سیب و آبغوره با گروه کنترل وجود داد 0.003= P نتیجه گیری کاهش میزان انزیمهای کبدی در این تحقیق احتمالا مربوط مصرف مکمل می باشد. بنابراین کاهش میزان این انزیم ها ممکن است ناشی از اثر مهاری مکمل های بوده و از اسیب های کبدی جلوگیری می کند

کلیدواژه ها:

تمرینات تناوبی ، سرکه سیب و آبغوره ، بر آنزیم های کبدی