اثرات پرتوتابی بیم الکترون بر قابلیت هضم و روند تجزیه پذیری کنجاله زیتون در شکمبه گوسفند

با هدف مطالعه اثرات عمل آور یهای پرتوتابی بیم الکترون200و300و400 کیلوگری( بر ترکیبات شیمیایی، تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام و الیاف نا محلول در شوینده خنثی و اسیدی کنجاله زیتون، پژوهش حاضر انجام شد. تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام، الیاف نا محلول در شوینده خنثی و اسیدی به روش کیسه های نایلونی اندازه گیری شد. مقدار 8 گرم از هرنمونه مواد خوراکی عمل آوری نشده یا عمل آوری شده به مدت صفر،2و4و8و16و24و48و72و96ساعت درشکمبه سه راس گوسفند نر قزل قرار داده شد. فراسنجه های تجزیه پذیری با روش رگرسیون غیر خطی برآورد شد. عمل آور یهای مذکور اثرمعن یداری بر ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام و خاکستر مواد خوراکی مورد مطالعه نداشتندP>005ولی سبب اهش الیاف نامحلول درشوینده خنیث و اسیدی ماده خوراکی موردمطالعه شدندP>0/05 پرتوتابی الکترون سبب افزایش قابلیت هضم و تجزیه پذیری مؤثر ماده خشک، پروتئین خام، الیاف نا محلول در شوینده خنثی و اسیدی کنجاله زیتون شد0/05 P> مقدار تجزیه پذیری موثر ماده خشک کنجاله زیتون پرتوتابی شده با دزهای 200و250و300کیلوگری نسبت به شاهد به ترتیب17/5و28/1و40/1درصد افزایش یافت (P<0/05بر پایه یافته های این پژوهش پرتوتابی بیم الکترون در دزهای بیشتر از 155 کیلوگری در بهبود ارزش غذائی کنجاله زیتون موثر بودند

کلیدواژه ها:

بیم الکترون ، تجزیه پذیری ، گوسفند ، قابلیت هضم ، گوسفند