ارائه مدل جامع بازاریابی محصولات غذایی حلال برای مصرف کنندگان غیرمسلمان در کانادا

محصولات حلال در سال های اخیر به عنوان بخشی نوظهور در بازار جهانی، توجه فزاینده ای را در کشورهای غیرمسلمان به خود جلب کرده است. کانادا، با تنوع فرهنگی و جمعیت مسلمان رو به رشد، بازاری بالقوه برای این محصولات به شمار می رود؛ بااین حال، بازاریابی موثر این محصولات برای مصرف کنندگان غیرمسلمان همچنان با چالش های نظری و عملی بی شماری مواجه است؛ لذا هدف این پژوهش ارائه مدلی جامع برای بازاریابی محصولات غذایی حلال در کانادا با تمرکز بر مصرف کنندگان غیرمسلمان بود. روش تحقیق حاضر کیفی و مبتنی بر نظریه داده بنیاد (Strauss & Corbin, ۱۹۹۸) بود. داده ها ازطریق مصاحبه های نیمه ساختاریافته با ۱۱ نفر از مدیران فروشگاه های بزرگ کانادا جمع آوری شدند. انتخاب این افراد با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند و تا رسیدن به اشباع نظری صورت گرفت. در فرایند تحلیل داده ها، ۱۱۳ کد باز استخراج و در مرحله کدگذاری محوری در قالب ۲۰ مقوله محوری تجمیع شد. یافته ها در قالب یک مدل پارادایمی ارائه شد که شامل شرایط علی، شرایط زمینه ای، شرایط مداخله گر، پدیده محوری، راهبردها و نیز پیامدها است. نتایج این تحقیق نشان داد که عواملی چون اعتماد به برند، کیفیت و طعم، آگاهی مشتریان، نقش گواهی نامه ها یا نشان های حلال و دسترسی در فروشگاه های بزرگ، از عناصر کلیدی در شکل گیری قصد خرید غیرمسلمانان از محصولات حلال محسوب می شوند. مدل پیشنهادی می تواند به عنوان چارچوبی نظری و کاربردی، راهنمایی برای شرکت های فعال در صنعت غذایی حلال باشد تا با بهره گیری از راهبرد های بازاریابی موثر، سهم بازار خود را توسعه داده و اعتماد و رضایت مصرف کنندگان غیرمسلمان را در کانادا تقویت کنند.

کلیدواژه ها:

بازاریابی حلال ، برند حلال ، مصرف کننده غیرمسلمان ، نظریه داده بنیاد ، کانادا