استخراج سلولز از پوست ذرت با استفاده از حلال های سبز، ارزیابی ویژگی ها و خلوص سلولزحاصل
سال انتشار: 1405
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 21
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_FSCT-23-177_019
تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1405
چکیده مقاله:
فرآیند استخراج زیست ترکیبات می تواند در تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی با اهمیت باشد. یکی از روش های سازگار با محیط زیست برای استخراج ترکیبات مفید، استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق (DESs) است. پژوهش حاضر با هدف استخراج سلولز از برگ ذرت به کمک حلال یوتکتیک عمیق انجام شد که در آن، کولین کلراید (ChCl) به عنوان پذیرنده پیوند هیدروژنی و گلیسرول (Gly) به عنوان دهنده پیوند هیدروژنی مورد استفاده قرار گرفت. در این پژوهش، ابتدا ویژگی های فیزیکوشیمیایی حلال ها، شامل pH و گرانروی، با نسبت های مولی متفاوت ۱به۱، ۱به۲ و ۱به۳ از ChClبهGly بررسی شد. سپس برای تعیین مناسب ترین نسبت حلال ها طی استخراج سلولز، فرآیند استخراج با سه نسبت متفاوت ChCl:Gly انجام و شاخص هایی همچون بازده استخراج، میزان هولوسلولز، سلولز، لیگنین و همی سلولز ارزیابی گردید. مشخص شد که با تغییر نسبت کولین کلراید به گلیسرول در حلال یوتکتیک، اختلاف معناداری در pH نمونه ها وجود ندارد. کمترین ویسکوزیته مربوط به نمونه با نسبت حد وسط ChCl:Gly بود. مشخص شد که با افزایش نسبت مولی گلیسرول از ۱ به ۳، شاخص رفتار جریان از ۳۶/۰ به۷۱/۰ افزایش می یابد. همچنین نتایج نشان داد که در نسبت های ۱به۱، ۱به۲ و ۱به۳، بازده استخراج به ترتیب ۲۸/۰±۲/۶۹، ۳۲/۰±۹۷/۶۹ و ۱۷/۰±۸۸/۷۰ درصد و محتوای سلولز ۱۹/۰±۶۳/۴۴، ۱۴/۰±۰/۴۶ و ۱۶/۰±۰/۴۸ درصد می باشد. همچنین میزان ناخالصی لیگنین در سلولز استخراج شده بوسیله حلال دارای نسبت ۱به۳ کولین کلراید به گلیسرول، به طور معناداری کمتر از دو نسبت دیگر بود که نشان دهنده کارایی بالاتر حلال دارای این نسبت از ChCl:Gly در خالص سازی سلولز است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Pouya Rezvani
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
Ali Forouhar
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان ایران
Hajar Shekarchizadeh
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :