اثر متقابل شکل فیزیکی دانه ذرت و سطح موننسین جیره استارتر بر عملکرد گوساله های شیری هلشتاین
محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 36، شماره: 2
سال انتشار: 1405
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 23
فایل این مقاله در 28 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-36-2_004
تاریخ نمایه سازی: 22 مهر 1405
چکیده مقاله:
زمینه مطالعاتی: دانه ذرت مهم ترین دانه غله برای تامین نشاسته در ترکیب خوراک آغازین گوساله های در حال رشد می باشد. موننسین از مهم ترین افزودنی های خوراک برای تغییر فرآیندهای تخمیری شکمبه می باشد. هدف: در این مطالعه اثر متقابل شکل فیزیکی دانه ذرت (دانه کامل در مقابل دانه پولکی شده با بخار) و سطح موننسین (۰ درمقابل ۴۰ میلی گرم در کیلوگرم ماده خشک) جیره استارتر بر عملکرد رشد، شاخص های رشد اسکلتی، فراسنجه های تخمیر شکمبه، مشتقات پورینی ادرار، سنتز پروتئین میکروبی و فراسنجه های سرم گوساله های شیری هلشتاین بررسی شد. روش کار: از ۴۸ راس گوساله هلشتاین ماده ۳ روزه با میانگین وزن ۶/۱ ± ۴/۴۱ کیلوگرم به صورت فاکتوریل ۲ ×۲ استفاده شد. گوساله ها به ۴ گروه تقریبا یکسان (۱۲ راس به ازاء هر جیره آزمایشی) تفسیم و به صورت تصادفی به جیره های آزمایشی اختصاص داده شدند. جیره های آزمایشی شامل ۱- جیره استارتر حاوی دانه ذرت کامل بدون موننسین، ۲- جیره استارتر حاوی دانه ذرت کامل و ۴۰ میلی گرم موننسین در کیلوگرم ماده خشک، ۳- جیره استارتر حاوی دانه ذرت پولکی شده با بخار بدون موننسین و ۴- جیره استارتر حاوی دانه ذرت پولکی شده با بخار و ۴۰ میلی گرم موننسین در کیلوگرم ماده خشک بودند. همه گوساله ها در روز ۶۳ از شیر گرفته شدند و تا روز ۸۳ در آزمایش باقی ماندند. آنالیز آماری بر اساس سه دوره مجزا شامل پیش از شیرگیری، پس از شیرگیری و کل دوره انجام گرفت. نتایج: مصرف ماده خشک جیره استارتر، مصرف ماده خشک شیر، کل مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه و بازده استفاده از خوراک در پیش و پس از شیرگیری و کل دوره آزمایش تحت تاثیر اثر متقابل روش فرآوری دانه ذرت و سطح موننسین قرار نگرفت (۰۵/۰دانه ذرت پولکی شده با بخار و موننسین در روز شیرگیری در مقایسه با سایر گروه ها بیشتر بود (۰۵/۰>P). جیره حاوی دانه ذرت پولکی شده با بخار و مونسین در مقایسه با سایر جیره ها غلظت کل اسیدهای چرب فرار در دوره پیش و پس از شیرگیری و غلظت پروپیونات مایع شکمبه در دوره پیش از شیرگیری را افزایش و غلظت استات و نسبت استات به پروپیونات در دوره پیش از شیرگیری را کاهش داد (۰۵/۰>P). نتیجه گیری نهایی: در کل، با توجه به نتایج آزمایش حاضر، جیره استارتر حاوی دانه ذرت پولکی شده با بخار و موننسین باعث بهبود عملکرد گوساله های شیرخوار هلشتاین شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
کمال مرصادی
دانشجوی دکتری تخصصی، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
فرشید فتاح نیا
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
مهدی کاظمی بنچناری
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه اراک، اراک، ایران
محمد شمس الهی
استادیار،گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
حسین جهانی عزیز آبادی
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
جبار جمالی
استادیار،گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :