مقایسه رشد و برخی ویژگی های فیزیولوژیکی سهرقمکاهودر بستر جامد و سامانه شناوری زیر نورمصنوعی" >مقایسه رشد و برخی ویژگی های فیزیولوژیکی سهرقمکاهودر بستر جامد و سامانه شناوری زیر نورمصنوعی" >مقایسه رشد و برخی ویژگی های فیزیولوژیکی سهرقمکاهودر بستر جامد و سامانه شناوری زیر نورمصنوعی" >
کاهو با نام علمی Lactucae sativa یک سبزی برگی، محصول فصل خنک و از نظر اقتصادی بسیار ارزشمند می باشد. کاهو از جمله محصولاتی است، که پرورش آن در سامانه های کشت بدون خاک در بسیاری از گلخانه های تجاری دنیا انجام می شود. در این آزمایش که به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد، فاکتور نوع سامانه کشت در دو سطح (بستر جامد و شناور) و فاکتور رقم در سه سطح (فرانسوی سبز، ایسبرگ گریزلی و باترهد)، با سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. براساس نتایج بدست آمده در رقم فرانسوی، بیشترین وزن تر اندام هوایی در سامانه شناور بدست آمد که اختلاف معنی داری با رقم باترهد و رقم گریزلی در سامانه شناور داشت. در رقم گریزلی، بیشترین وزن تر اندام هوایی در بستر جامد مشاهده شد که اختلاف معنی داری با رقم باترهد و رقم فرانسوی در بستر جامد نشان داد. صرفنظر از نوع سامانه کشت، وزن تر هوایی رقم باترهد نسبت به تیمارهای برتر این آزمایش (فرانسوی در سامانه شناور و گریزلی در بستر جامد)، به طور معنی داری کمتر بود. بیشترین آنتی اکسیدان برگ در رقم گریزلی و در هر دو بستر جامد و شناور مشاهده شد که اختلاف معنی داری با یکدیگر نداشتند ولی نسبت به سایر تیمارها به طور معنی داری بیشتر بودند. تنها در رقم فرانسوی، سامانه کشت روی فعالیت آنتی اکسیدانی موثر بود، به طوری که در این رقم، بستر جامد موجب افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی برگ گیاه در مقایسه با سامانه شناور گردید ولی در دو رقم باترهد و گریزلی، سامانه کشت اختلاف معنی داری روی فعالیت آنتی اکسیدانی همان رقم برجای نگذاشت. بیشترین هدایت روزنه ای برگ در رقم باترهد و در بستر جامد بدست آمد که اختلاف معنی داری با تمامی ترکیبات تیماری دیگر داشت و کمترین هدایت روزنه ای نیز در رقم فرانسوی در سامانه شناور دیده شد که اختلاف معنی داری با همین رقم در بستر جامد نشان نداد. در نهایت می توان گفت که چگونگی واکنش عملکردی، مورفولوژیکی و بیوشیمیایی کاهو در سامانه های مختلف کشت، به نوع رقم وابسته است، لذا انتخاب سامانه کشت مناسب باید براساس ویژگیهای رقم صورت پذیرد.
دانشیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
Alvarado-Camarillo, D., Valdez-Aguilar, L. A., González-Fuentes, J. A., Rascón-Alvarado, E. ...
Bekhardi, F. & Naqshin, F. (۲۰۰۹). Introducing three methods of ...
Bostanci, K. B. & Ulger, S. (۲۰۲۲). Comparison of spinach ...
Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E. & Berset, C. (۱۹۹۵). Use of ...
Brechner, M. & Both, A. J. (۲۰۱۲). Hydroponic Lettuce Handbook. ...
Brecht, J. K., Felkey, K., Bartz, J.A., Schneider, K.R., Saltveit, ...