<span lang="FA">پاسخ مورفوفیزیولوژیک و فیتوشیمیایی ریحان <span dir="LTR">(<span dir="LTR">Ocimum<span dir="LTR"> basilicum L.<span dir="LTR">)<span lang="FA"> به طیف های نوری مختلف و محلول پاشی اسید آسکوربیک

ریحان (Ocimum basilicum L.) از جمله گیاهان سبزی-دارویی ارزشمند و متعلق به فصل گرم است که در شرایط نور پایین فصل سرد، با افت رشد و عملکرد مواجه می شود. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر طیف های مختلف نور LED و محلول پاشی اسید آسکوربیک روی برخی از صفات مورفولوژیک و رنگیزه های فتوسنتزی ریحان، در سال ۱۴۰۳ به صورت گلدانی و در قالب طرح کرت های خرد شده برپایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. عامل اصلی شامل چهار ترکیب طیفی نور (آبی-قرمز به نسبت های ۷۵:۲۵، ۵۰:۵۰، ۲۵:۷۵ و نور کامل) و عامل فرعی، محلول پاشی اسید آسکوربیک در دو سطح (کاربرد غلظت ۵/۰ در هزار و عدم کاربرد) بود. نتایج نشان داد که تیمار نور قرمز-آبی (۷۵:۲۵) موجب بهبود معنی دار صفاتی چون قطر ساقه (۸ درصد)، تعداد شاخه جانبی (۲۶ درصد)، تعداد برگ (۱۵ درصد)، وزن تر برگ (۳۹ درصد) و وزن خشک بوته (۲۵ درصد) در مقایسه با شاهد شد. محلول پاشی اسید آسکوربیک نیز اثر افزایشی قابل توجهی در این صفات داشت، به طوری که قطر ساقه، تعداد شاخه جانبی، تعداد برگ، وزن تر برگ، و وزن خشک بوته به ترتیب ۲۳ درصد، ۲۱ درصد، ۲۰ درصد، ۴۴ درصد و ۳۱ درصد افزایش یافتند. همچنین بیشترین حجم و وزن خشک ریشه در تیمار تلفیقی نور آبی-قرمز (۷۵:۲۵) و اسید آسکوربیک مشاهده شد. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی در تیمار نور قرمز-آبی (۵۰:۵۰) بدون محلول پاشی و بیشترین فلاونوئید نیز در تیمار قرمز-آبی (۷۵:۲۵) حاصل گردید. نتایج نشان داد که ترکیب طیف های نوری منتخب همراه با کاربرد اسید آسکوربیک، راهکاری موثر برای بهبود عملکرد و کیفیت ریحان در شرایط نور محدود می باشد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، ریحان ، فلاونوئید ، طیف های نور ال ای دی ، گیاه دارویی