ارزیابی تغییرات پرولین ، کلروفیل و محتوای نسبی آب در ژنوتیپ های مختلف جو در شرایط خوگیری به سرما

گیاهان همواره د معرض طیف وسیعی از تنش های محیطی هستند که این تنش ها چه زیستی و چه غیر زیستی بر میزان رشد و تولید آن ها اثر می گذارد. به منظور بررسی تأثیر خوگیری به سرما بر خصوصیات فیزیولوژیکیدر 20 لاین و رقم جو ازمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار، در گلخانه ی دانشگاه محقق اردبیلی انجام گرفت. نتایج به دست آمده از آزمایش نشان داد که در اثر خوگیری به سرما پرولین و قند محلول افزایش می یابد، بیشترین مقدار پرولین در رقم Dari-friz88-A17 (1/096 میکروگرم در هر گرم وزن تر) و کمترین مقدار آن در رقم Dari-friz88-A5 (0/511 میکروگرم در هر گرم وزن تر) مشاهده شد. میزان کلروفیل در شرایط خوگیری کاهش یافت که احتمالاً این کاهش به دلیل ساخت ترکیباتی نظیر پرولین باشد. هم چنین محتوای نسبی آب نیز به طور معنی داری کاهش یافت و این کاهش در رقم حساس Dari-friz88-A5 اندکی بیشتر از بقیه ژنوتیپ ها بود.

کلیدواژه ها:

جو ، خوگیری ، سرما ، صفات فیزیولوژیک