کاربرد جلبک ها در صنایع دارویی و بهداشتی سبز

جلبک ها منابع مهمی از ترکیبات زیست فعالند. تاکنون، ترکیبات زیست فعال متعددی از جلبک ها شناسایی و استخراج شده که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه، پلی ساکاریدها و رنگدانه های مشتق شده از جلبک ها از محصولات با ارزش استخراج شده از جلبک ها هستند که به دلیل خواص مفیدشان برای سلامتی، کاربردهای بالقوه ای در صنایع دارویی و بهداشتی سبز دارند. پژوهش حاضر به بررسی مروری این ترکیبات و مزایا و چالش های موجود جهت کاربرد این ترکیبات در صنایع دارویی و بهداشتی سبز می پردازد.

کلیدواژه ها:

جلبک ، زیست فعال ، صنایع سبز