تاثیر تکنولوژی های نوین بر مدیریت عملکرد در زنجیره غذایی

هر ساله سازمان های فراوانی به دلیل ضعف در عملکرد، قادر به رقابت در عرصه جهانی نیستند و بنابراین از میدان خارج می شوند. از طرفی پیش نیاز هر فرآیند حل مشکلی، شناسایی و تخمین اوضاع و شرایط است که در اینجا به مفهوم ارزیابی عملکرد خواهد بود. ارزیابی عملکرد در بردارنده این مفهوم است که برای حرکت در جهت تحقق اهداف، عملکردها باید برازش و اندازه گیری شوند. این فرآیند به عنوان پیش نیاز و حتی قلب فعالیت های مدیریت عملکرد مورد توجه است. مدیریت عملکرد، گستره وسیعی در مدیریت سازمان ها را شامل می شود. فراوری و تولید غذا را می توان به عنوان دنباله ای از عملیات توصیف کرد که در تبدیل محصولات کشاورزی به یک محصول نهایی و مناسب برای مصرف انجام می شود. چنین زنجیره های تامین مواد غذایی را می توان مجموعه ای از شرکت های وابسته به یکدیگر که برای مدیریت جریان کالا و خدمات در امتداد زنجیره ارزش فرآورده های کشاورزی و غذایی که به منظور دستیابی به ارزش برتر مشتری با کمترین هزینه ممکن همکاری می کنند تعریف کرد. توسعه تکنولوژیکی، تولید محصولات با ارزش افزوده روزافزون را امکان پذیر کرده است و سطح بالای رقابت در این بخش منجر به الزامات عملکرد بالاتر در مرحله تولید شده است. استفاده از راه حل های تکنولوژیکی نوآورانه که سطح بالاتری از تولید یا خدمات را تضمین می کند تاثیر مثبت بر شرکت و محیط آن دارد.

کلیدواژه ها:

مدیریت ، عملکرد ، تکنولوژی نوین ، زنجیره غذایی