تاثیر نانوذرات کیتوزان حاوی اسید فولیک جیره بر شاخص های رشد در ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشتی (Oncorhynchus mykiss)

هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر نانوذرات کیتوزان حاوی اسید فولیک در جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشتی (Oncorhynchus mykiss) بر شاخص های رشد و بقا بود. به این منظور ماهیان قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن ۳۰±۲ گرم در پنج تیمار آزمایشی شاهد بر ۰/۱، ۰/۲۵، ۰/۵ و ۱ میلی گرم نانوذرات کیتوزان / اسید فولیک بر کیلوگرم غذا تقسیم شدند. هر تیمار شامل ۷۵ عدد بچه ماهی در ۳ تکرار و ۲۵ مخزن ۵۰۰ لیتری طراحی شد. پس از ساخت جیره دستی و سازگاری ماهیان با شرایط جدید؛ پس از ۲۴ ساعت قطع غذا دهی به مدت ۸ هفته مورد تغذیه قرار گرفتند. پس از اتمام دوره پژوهش شاخص های رشد و بقا مورد ارزیابی قرار گرفت. بیشترین میزان رشد در تیمار ۱ میلی گرم بر کیلوگرم غذا به میزان ۲۲۳/۳۴±۱۴۰۰ گرم ثبت شد. با افزایش سطح نانوذرات کیتوزان / اسید فولیک در رژیم های غذایی فرموله شده ضریب تبدیل غذا به طور خطی کاهش یافته که در ماهی های تغذیه شده با ۱ میلی گرم در کیلوگرم رژیم غذایی مکمل نانوذرات کیتوزان / اسید فولیک به کمترین مقدار به میزان ۷۱/۳±۲۴ رسید (۰.۰۵اسید فولیک در رژیم های غذایی فرموله شده باعث افزایش نرخ رشد خواهد شد و تاثیر مثبت روی شاخص های رشد داشته است.

کلیدواژه ها:

اسید فولیک ، شاخص های رشد ، قزل آلای رنگین کمان ، نانو کیتوزان