لی فارمینگ کشاورزی همسو با محیط زیست

افزایش روزافزون جمعیت جهان که پیش بینی می شود تا سال ۲۱۰۰ به ۹.۱۰ میلیارد نفر برسد ضرورت تامین غذای بیشتر و پایداری سیستم های کشاورزی را بیش از پیش نمایان می سازد. در شرایط کنونی روش های کشاورزی ناپایدار نه تنها باعث کاهش کیفیت خاک و افزایش ریسک تولیدات زراعی و دامی شده اند بلکه با تشدید تغییرات اقلیمی وابستگی به نهاده های شیمیایی را افزایش داده و انتشار گازهای گلخانه ای را تسریع نموده اند. در این میان خاک به عنوان یک منبع تجدیدناپذیر نقش حیاتی در ارائه خدمات اکوسیستمی از جمله ترسیب کربن، تنظیم اقلیم، تولید غذا و حفظ چرخه های زیستی ایفا می کند. لی فارمینگ کشت چرخشی با استفاده از گیاهان علوفه ای (موقت) به عنوان یک راهبرد کشاورزی پایدار از دیرباز به منظور بهبود حاصلخیزی خاک، کنترل علف های هرز، تامین علوفه و افزایش تنوع زیستی مورد توجه بوده است. این سیستم که ریشه در تاریخ کشاورزی اروپا دارد با تلفیق گیاهان لگوم، گراس و پهن برگان نه تنها کیفیت خاک را ارتقا می دهد بلکه خدمات اکوسیستمی چندجانبه ای را در جهت تعدیل تغییرات اقلیمی و حفظ منابع طبیعی فراهم می آورد. این مقاله با هدف تبیین نقش لی فارمینگ در احیای سیستم های کشاورزی پایدار، بهبود خدمات اکوسیستم و کاهش اثرات منفی کشاورزی متراکم تدوین شده است. باید توجه داشت که امروزه در هیچ یک از کشورها کشت مداوم تک محصولی توصیه نمی شود هرچند که آن محصول جزو محصولات استراتژیک باشد زیرا علاوه بر اپیدمی شدن آفات و امراض، قدرت حاصلخیزی خاک نیز کاهش می یابد و عدم حاصلخیزی خاک وابستگی را در نهایت به کشورها تحمیل خواهد کرد. لذا سیستم لی فارمینگ می تواند هم باعث افزایش محصولات و بالا رفتن قوه خاک شود و هم از فرسایش خاک جلوگیری به عمل آورد. امید است که مسئولان نیز در احیای این سیستم مجدانه تلاش کنند.

کلیدواژه ها:

لی فارمینگ ، مزایا ، لگوم ، گراس ، پهن برگ ، کشاورزی پایدار ، تناوب زراعی ، خدمات اکوسیستمی ، محیط زیست