شناسایی قارچهای همراه بنه زعفران در استان لرستان

گیاه زعفران به دلیل دارابودن خواص دارویی و کاربردهای دارویی فراوان آن به عنوان ادویه طلایی شناخته می شود و تقاضا برای مصرف آن افزایش یافته است. بیش از ۳۰۰۰ سال است که به عنوان ادویه گرانبها استفاده می شود. از طرفی ارزش بالای اقتصادی این محصول و ارزآوری آن اهمیت توجه به زراعت آن را دو چندان کرده است. از چالش های اساسی کشت آن در دسترس بودن بنه سالم و کافی به عنوان بذر مادری است. با وجود تلاش مداوم برای افزایش بهره وری در مناطق کشت، زعفران محدودیت های متعددی برای جلوگیری از این تلاش ها وجود دارد. تنش های زیستی از چالش های کشت زعفران هستند و شیوع پوسیدگی بنه یکی از عوامل محدود کننده باعث کاهش تولید زعفران و کاهش سطح زیر کشت آن می شود. این بیماری نه تنها عملکرد را کاهش می دهد بلکه بر تولید بنه های دختری نیز تاثیر منفی می گذارد. قارچ ها مهم ترین عامل پوسیدگی بنه هستند و شناسایی این قارچ ها در کشت زعفران مهم است. مطالعه حاضر به منظور شناسایی برخی قارچ های همراه بنه زعفران اجرا گردید. بدین منظور بنه های پوسیده زعفران از مناطق مختلف (۱۰) منطقه در استان لرستان جمع آوری و جدایه های قارچی استخراج و خالص سازی شدند. ۲۹ جدایه جمع آوری و بر اساس ویژگی های ماکروسکوپی و میکروسکوپی ۴ گونه بنام Fusarium redolens، Fusarium equiseti، Fusarium avenaceum و Ulocladium atrum شناسایی شدند. بر اساس آزمون بیماری زایی روی بنه در شرایط کنترل شده گونه F. redolens تهاجمی ترین گونه از نظر بیماری زا بود. نتایج بررسی بیشتر نشان داد که گزارش قبلی از وقوع هر ۴ بر روی بنه زعفران وجود نداشت. یافته های این تحقیق می تواند در اجرای برنامه های مدیریتی زراعت زعفران از جمله تولید بنه های بذری سالم مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

بنه زعفران ، پوسیدگی ، خرم آباد ، فوزاریوم ، کوهدشت ، لرستان ، F. redolens ، دانشگاه اراک