ژنوتایپینگ ژن کوآگولاز سویه های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از شیر خام گاو،گوسفند و بز در استان چهارمحال و بختیاری

مقدمه: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از باکتری های حائز اهمیت در ایجاد مسمومیت مواد غذایی و بیمار یهای انسانی و دامی است. شیر ماده ای اولیه مناسب جهت رشد استافیلوکوکوس اورئوس بوده و فرآورده های شیری منبع شناخته شده ای برای مسمومیت های حاد و مزمن ناشی از این باکتری می باشند. هدف از این مطالعه، تعیین پل یمورفیسم ژن کواگولاز استاف اورئوس جدا شده از شیر خام (گاو،گوسفند وبز) در استان چهارمحال و بختیاری می باشد. مواد و روش کار: در مجموع 320 نمونه شیر خام (گاو، گوسفند و بز) با روش های میکروبیولوژی و مولکولی برای تشخیص استاف اورئوس و ژنوتایپینگ ژن کوآگولاز با روش RFLP مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج: از مجموع 320 نمونه شیر خام در 88 نمونه (27/50%) با روش کشت از نظر آلودگی به استاف اورئوس مثبت تشخیص داده شدند. از 88 نمونه مورد بررسی در تمامی نمونه ها وجود ژن کوآگولاز به اثبات رسید. که در این تعداد نمونه تنها یک باند به اندازه 970 یا 730 جفت بازی مشاهده گردید. به منظور بررسی پلی مورفیسم ژن کواگولاز، محصول PCR با استفاده از آنزیم AluI مورد بررسی قرار گرفت با استفاده از این آنزیم بر اساس اندازه باند ایجاد شده حتی در بعضی مواقع تا 22 الگوی مختلف مشاهده گردید. از نمونه های مربوط به شیر خام گاو در 25 نمونه پلی مورفیسم ژن کوآگولاز مشاهده گردید که 18 نمونه (37/55%) در ژنوتیپ I و 7 نمونه (14/58%) در ژنوتیپ VIII قرار گرفتند. بحث: در این مطالعه، تنها دو ژنوتیپ I و VIII ژنوتیپ غالب در میان سویه های استاف اورئوس جدا شده از شیرخام در استان چهارمحال و بختیاری بودند.

کلیدواژه ها:

پل یمورفیسم ، شیرخام ، کواگولاز و RFLP