داستان های غذایی به مثابه ابزار یادگیری: پیوند ادبیات، تاریخ و آموزش ابتدایی در آموزش و پرورش

این پژوهش با رویکردی میان رشته ای به بررسی نقش داستان های غذایی در فرآیند یادگیری دانش آموزان ابتدایی می پردازد. غذا به عنوان بخشی از فرهنگ و تاریخ جوامع، در ادبیات نیز جایگاهی نمادین و روایی دارد. در این مقاله نشان داده می شود که چگونه می توان از روایت های غذایی به عنوان ابزاری آموزشی بهره گرفت تا علاوه بر تقویت مهارت های زبانی و خلاقیت، آگاهی تاریخی و فرهنگی دانش آموزان نیز ارتقا یابد. استفاده از داستان های مرتبط با خوراکی ها می تواند یادگیری را برای کودکان جذاب تر و معنادارتر سازد و در عین حال آنان را با میراث ادبی و تاریخی کشورشان آشنا کند. نتایج این مطالعه می تواند به طراحی برنامه های نوآورانه در آموزش و پرورش منجر شود و مسیر تازه ای برای تلفیق ادبیات، تاریخ و صنایع غذایی در آموزش ابتدایی فراهم آورد.

کلیدواژه ها:

ادبیات کودک ، آموزش ابتدایی ، تاریخ خوراک ، صنایع غذایی ، آموزش و پرورش