ارزیابی تاثیر ورمی کمپوست جامد، عصاره ورمی کمپوست و جلبک دریایی بر برخی صفات فیزیومورفولوژیکی چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.)

به منظورارزیابی تاثیر ورمی کمپوست جامد، عصاره ورمی کمپوست و عصاره جلبک دریایی بر برخی صفات کمی وکیفی گیاه چای ترش آزمایشی به صورت اسپلیت پلات-فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان تفتان، استان سیستان و بلوچستان در سال زراعی ۱۴۰۱ اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل ورمی­کمپوست جامد در دو سطح صفر و ۱۰ تن در هکتار به عنوان عامل اصلی و محلول پاشی عصاره ورمی کمپوست در سه سطح ۵/۰، ۱ و ۵/۱ میلی لیتر بر لیتر و محلول پاشی عصاره جلبک دریایی در سه سطح ۵/۱، ۳ و ۵/۴ میلی لیتر بر لیتر به صورت فاکتوریل به عنوان عامل فرعی بودند. نتایج  تجزیه واریانس نشان داد که کاربرد ورمی­کمپوست جامد، محلول پاشی سطوح عصاره ورمی کمپوست و عصاره جلبک دریایی برای تمام صفات فیزیومورفولوژیکی مورد انداره گیری معنی­دار بود. اثر متقابل کاربرد ورمی­کمپوست جامد، محلول پاشی سطوح عصاره ورمی کمپوست و جلبک دریایی برای تمام صفات معنی­دار شد. بیشترین ارتفاع بوته، قطر ساقه، تعداد شاخه جانبی، تعداد غوزه در بوته، کربوهیدرات، آنتوسیانین، عملکرد اقتصادی و عملکرد زیست توده در کاربرد کود ورمی­کمپوست جامد در سطح ۱۰تن در هکتار به دست آمد. بیشترین عملکرد زیست توده ۲/۲۷۶۰۴ کیلوگرم در هکتار به دست آمد که نشان دهنده افزایش ۴۵/۴۷ درصدی نسبت به تیمار شاهد بود، بیشترین عملکرد کاسبرگ ۱۷/۲۶۲۹ کیلوگرم در هکتار به دست آمد که نشان دهنده افزایش ۱۲/۳۳ درصدی نسبت به تیمار شاهد بود و بیشترین میزان آنتوسیانین ۷۹/۳ میلی گرم به دست آمد که نشان دهنده افزایش ۸/۳۵ درصدی نسبت به تیمار شاهد بود و از کاربرد عصاره ورمی کمپوست در سطح ۵/۱ میلی لیتر و عصاره جلبک دریایی در سطح ۵/۴ میلی لیتر حاصل شد، کاربرد کودهای اکولوژیک، ضمن افزایش عملکرد محصول، متابولیت های ثانویه چای ترش را نیز در راستای افزایش خاصیت دارویی آن بالا می برند؛ از این رو در جهت کاهش آلودگی های زیست محیطی و نیل به اهداف کشاورزی پایدار، کاربرد کودهای ارگانیک حائز اهمیت است.

کلیدواژه ها:

آنتوسیانین ، شاخص برداشت ، کربوهیدرات کشاورزی اکولوژیک