بررسی آزمایشگاهی اثر ضد باکتریایی عصاره چغندر قند (Beta vulgaris) در مهار زیستی Brenneria nigrifluens عامل شانکر سطحی گردو: رویکردی زیست سازگار در مدیریت بیماریهای گیاهی

بیماری شانکر سطحی درختان گردو (Juglans regia L) ناشی از باکتری Brenneria nigrifluens، چالشی اساسی در توسعه پایدار باغات گردو محسوب می شود. با توجه به پیامدهای زیست محیطی مصرف بی رویه ترکیبات شیمیایی، یافتن رویکردهای زیستی و پایدار برای مدیریت این بیماری ضروری است. این مطالعه به ارزیابی پتانسیل ضدباکتریایی عصاره الکلی چغندر قند (Beta vulgaris) علیه سویه آزمایشی باکتری B. nigrifluens در شرایط آزمایشگاهی پرداخته است. عصاره الکلی چغندر قند از ریشه های خشک شده این گیاه استخراج و فعالیت ضدباکتریایی آن در غلظت های سریالی (۰.۰۶۲۵ تا ۰.۵ میلی گرم بر میلی لیتر) با استفاده از روش انتشار دیسک سنجش شد. همچنین، حداقل غلظت ممانعت کننده رشد (MIC) و حداقل غلظت کشنده (MBC) تعیین گردید. نتایج تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که عصاره چغندر قند تاثیر معنی داری بر بازدارندگی رشد باکتری nigrifluens دارد. با کاهش غلظت عصاره، میزان بازدارندگی به طور معنی داری کاهش یافت به طوری که کمترین اثر مربوط به غلظت های ۰.۰۶۲۵ و ۰.۱۲۵ بود. حداقل غلظت ممانعت کننده رشد برای عصاره چغندر قند در محدوده ۰.۱۲۵ میلی گرم بر میلی لیتر تعیین شد و خاصیت باکتری کشی آن در غلظت های ۰.۱۲۵ تا ۰.۲۵ میلی گرم بر میلی لیتر مشاهده گردید. این یافته ها نشان می دهند که عصاره چغندر قند پتانسیل بالایی به عنوان یک عامل کنترل زیستی نوین و سازگار با محیط زیست در مدیریت بیماری شانکر سطحی گردو دارد. استفاده از این عصاره می تواند گامی موثر در کاهش مصرف سموم شیمیایی، حفظ سلامت مصرف کنندگان و ارتقاء کمی و کیفی محصول گردو باشد. در نهایت، یافته ها حاکی از آن است که عصاره چغندر قند پتانسیل امیدوارکننده ای به عنوان یک عامل طبیعی و زیست سازگار برای کنترل بیولوژیک Brenneria nigrifluens دارد. انجام مطالعات تکمیلی در شرایط گلخانه ای و مزرعه برای ارزیابی کاربرد عملی آن در مدیریت پایدار بیماری های گردو توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

Brenneria nigrifluens ، چغندر قند ، فعالیت ضدباکتریایی ، مدیریت زیست سازگار بیماریهای گیاهی