طراحی و ساخت محفظه دومنظوره هوشمند، با استفاده ازبازیافت حرارت اتلافی
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 28
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ITMECNF02_008
تاریخ نمایه سازی: 8 تیر 1405
چکیده مقاله:
علاقه به استفاده از فناوری لوله های حرارتی و خنک کننده ترموالکتریک برای بازیابی گرما و صرفه جویی در انرژی و همچنین بهبود عملکرد حرارتی در طیف وسیعی از کاربردهای تجاری و مهندسی در سال های اخیر رو به افزایش بوده است. در حال حاضر در سرتاسر جهان برای جابه جایی غذاهای آماده از محل تولید، مانند رستوران ها به مقصد ضمن حفظ کیفیت آن ها از سفارشات آنلاین برای مشتریان خود استفاده می کنند. با این حال در طول مسیر به دلیل مسافت های طولانی که باعث اتلاف حرارت از محفظه حمل غذا می شود، مشکلاتی را در باب سرد شدن غذا و یا گرم شدن نوشیدنی ها در سفارش های آنلاین بوجود می آورد. هدف اصلی این پژوهش طراحی و ساخت یک محفظه دو منظوره برای گرم نگهداشتن مواد غذایی با استفاده از لوله حرارتی و سرد نمودن نوشیدنی ها با کمک خنک کننده ترموالکتریک است. برای گرمایش فضای محفظه، یک سیستم لوله حرارتی جهت بررسی عملکرد و پارامترهای موثر طراحی و ساخته شد. پارامترهای موثر توان ورودی (w۳۰۰< w < Q۵۰)، درصد پرشدگی سیال عامل (نسبت حجم سیال عامل به حجم تبخیر کننده)، (%۵۰، %۷۵، ۱۰۰%، ۱۲۵%، ۱۵۰%، ۲۰۰%) مورد تحقیق و بررسی قرارگرفته است. نتایج تجربی نشان داد که درصد پرشدگی %۷۵ در تمام توان های ورودی بهترین درصد پرشدگی در عملکرد لوله حرارتی است. پس از انجام آزمایش نهایی محفظه گرمایشی، دمای گرمایش مواد غذایی به °C۴۸ در حدود ۲۵ دقیقه افزایش یافت. خنک کننده ترموالکتریک سرمایش را برای فضای یخچال فراهم می کند. یخچال خنک کننده ترموالکتریک ساخته شده به طور تجربی مورد آزمایش قرار گرفت و نتایج نشان داد که دمای یخچال به °C۵ در حدود ۸ دقیقه کاهش می یابد
نویسندگان
سید سعید کشوری طباطبائی
کارشناسی ارشد، دانشگاه اراک، اراک
محمد خلیلی
استادیار، دانشگاه اراک، اراک
سید علیرضا مصطفوی
استادیار، دانشگاه اراک، اراک
فرزانه سادات کشوری طباطبائی
کارشناسی ارشد، دانشگاه اراک، اراک