تاثیر جایگزینی سیلاژ ذرت با سیلاژ تریتیکاله بر مصرف خوراک، قابلیت هضم و تولید شیر در گاوهای شیرده

این تحقیق به دنبال ارزیابی تریتیکاله (یک محصول زمستانی) به عنوان جایگزینی مناسب برای سیلاژ ذرت در جیره گاوهای شیری بود و مزایای آن را نسبت به علوفه رایج در رابطه با مصرف خوراک، قابلیت هضم مواد مغذی، تولید و کیفیت شیر، همراه با ارزیابی اقتصادی بررسی کرد. این آزمایش شامل ۱۰ گاو شیری نژاد آمیخته هلشتاین-سمینتال با سطوح تولید و وضعیت فیزیولوژیکی مشابه بود که به دو دوره آزمایشی ۳۰ روزه تقسیم شدند. از یک طرح فاکتوریل کاملا تصادفی به منظور مقایسه دو تیمار و هر تیمار با ۱۰ تکرار استفاده شد: ۱) یک جیره کنترل حاوی سیلاژ ذرت و ۲) یک جیره حاوی سیلاژ تریتیکاله. بر اساس استانداردهای انجمن تحقیقات ملی، جیره های آزمایشی از نظر پروتئین و انرژی متعادل شدند. سپس داده ها با استفاده از نرم افزار SAS تحلیل شدند. در مقایسه با سیلاژ ذرت، سیلاژ تریتیکاله منجر به کاهش مصرف خوراک و همچنین کاهش قابلیت هضم ماده آلی و پروتئین شد. با این حال، قابلیت هضم فیبر نامحلول در شوینده خنثی با سیلاژ تریتیکاله بهبود یافت. هیچ تفاوت معنی داری (۰۵/۰سیلاژ ذرت مقرون به صرفه تر بود (۰۱/۰>P). در مجموع، می توان نتیجه گیری کرد که کشت ثانویه تریتیکاله با نیاز آبی پایین بویژه در مناطق با بارندگی فراوان مانند استان مازندران می تواند یک راهکار مناسب جهت جبران کمبود بخش علوفه ای و بهبود شرایط دامپروری کشور باشد.

کلیدواژه ها:

بازده اقتصادی ، سیلاژ ذرت ، کشت ثانویه ، گاو شیری ، مازندران