مروری بر تاثیر آلیسین بر کاهش بیان ژن های سالمونلا

بیماری های اسهالی حاد از جمله عفونت های شایع دستگاه گوارش هستند که می توانند با مرگ و میر و عوارض جدی همراه باشند. سالمونلا یکی از عوامل اصلی این عفونت های دستگاه گوارش در انسان و حیوانات است که سالیانه موجب بروز موارد گسترده ای از بیماری های اسهالی در سراسر جهان می شود. بیماری زایی سالمونلا به واسطه ژن های حدت و سنجش حدنصاب برای بیماری زایی استفاده می کند. مقاومت دارویی در گونه های سالمونلا درمان را دشوار کرده و نیاز به رویکردهای نوین درمانی را افزایش داده است. آلیسین ترکیبی طبیعی با خواص ضدمیکروبی، گسترده ضد بیوفیلم و ضد حدت (anti-virulence strategy) شناخته می شود. مطالعات مختلف نشان داده اند که آلیسین توانایی مهار باکتری های گرم مثبت و گرم منفی و حتی سویه های مقاوم به دارو را دارد. نتایج مطالعات نشان می دهد که آلیسین می تواند با مهار مسیرهای مولکولی مرتبط با جزایر بیماری زایی سالمونلا و سیستم های تنظیمی وابسته به سنجش حدنصاب (QS)، شدت بیماری زایی را کاهش دهد. این ویژگی آلیسین را به عنوان یک گزینه امیدبخش برای توسعه راهکارهای درمانی جدید و کاهش مقاومت مطرح می کند. هدف این مقاله مروری بررسی تاثیر آلیسین بر بیان ژن های حدت و سنجش حدنصاب در گونه های سالمونلا و مرور بر ژن های حدت و سنجش حدنصاب سالمونلا به صورت یکپارچه است.

کلیدواژه ها:

آلیسین ، سالمونلا ، ژن ، حدت ، سنجش حدنصاب ، مقاومت دارویی