اثر پروبیوتیک تک سل پلاس بر فراوانی باکتری های جنس Vibrioدر استخرهای پرورش مولدین میگو سفید غربی (Litopenaeus vannamei)

در حال حاضر، بیماری های فراوانی پرورش میگوی سراسر جهان را تحت تاثیر قرار داده اند. عوامل عفونی باکتریایی مهم ترین معضل بهداشتی میگوی پرورشی هستند. یک جایگزین مناسب برای عوامل ضد میکروبی شیمیایی برای جلوگیری از بیماری در آبزی پروری میگو، استفاده از پروبیوتیک هاست. به طور کلی، بیماری های ناشی ازVibrio spp. ، علت اصلی مرگ ومیر در هچری های میگو به ویژه در مراحل اولیه لاروی است. در بررسی حاضر، نمونه آب مورد مطالعه از ۳ استخر مزارع مولدسازی در شهرستان کنارک از عمق ۳۰ سانتی متری از سطح آب به صورت تصادفی برداشت شد. اطلاعات مدیریتی مزرعه پرورش میگو (نحوه مدیریت آب و غذادهی) و برخی شاخص های کیفی آب (شوری، pH و درجه حرارت آب)، اندازه گیری و ثبت ‎گردید. در آزمایشگاه نمونه ها همگن شده و کشت باکتریایی در محیط کشت های MYP، TSA و TCBS در سه تکرار به منظور جداسازی اولیه Vibrio  غالب از آب استخر انجام شد. نتایج شمارش کل باکتری های جنس Vibrio نشان داد که پس از افزودن پروبیوتیک به آب استخرها، رشد باکتری های Vibrio شناسایی شده، نسبت به کنترل مثبت (تعداد باکتری های Vibrio قبل از افزودن پروبیوتیک)، به طور معنی داری کاهش یافت. تعداد کل باکتری جنس Vibrio و تعداد کل باکتری هتروترف در سه استخر شماره ۱، ۲ و ۳ قبل از افزودن پروبیوتیک به ترتیب اعداد ۱۰۲×۲/۳، ۱۰۲×۳/۴ و ۱۰۸×۵ واحد کلنی بر میلی لیتر و بعد از افزودن پروبیوتیک به ترتیب اعداد  ۱۰۲×۳ ، ۱۰۲×۳/۱ و ۱۰۲×۴ واحد کلنی بر میلی لیتر نشان داد. نتایج حاصل از تعیین توانایی بازدارندگی رشد به روش انتشار از طریق چاهک بیشترین و کمترین اثر بازدارندگی محصول تجاری پروبیوتک و استفاده از سوسپانسیون آماده شده (C۱) به ترتیب در A۱-MYP (۵/۷ میلی متر) و V.p-TSA (۳/۶ میلی متر) مشاهده شد و در باکتری خالص شده از محصول تجاری پروبیوتیک در محیط کشت اختصاصی (C۲) بیشترین و کمترین اثر بازدارندگی مربوط به A۱-MYP (۵/۸ میلی متر) و B۲-MYP (۶ میلی متر) مشاهده گردید. بیشترین فعالیت مهار کنندگی پروبیوتیک در تست چاهک گذاری علیه A۱ و V.P مشاهده شد. نتایج نشان داد پروبیوتیک تک سل پلاس دارای خاصیت آنتی باکتریال در برابر Vibrio غالب جداسازی شده از استخر و Vibrio parahaemolyticus بود.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک تک سل پلاس ، Vibrio ، Vibrio parahaemolyticus ، مولد ، میگو ، Litopenaeus vannamei