اثر آبیاری بارانی بر بهبود صفات کمی و کیفی ابریشم تولید شده در مقایسه با آبیاری سطحی و کشت دیم

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر تیمار آبیاری بارانی بر برخی صفات عملکردی برگ توت، عملکرد ابریشم و درآمد ناشی از فروش پیله در مقایسه با تیمارهای کشت دیم و آبیاری سطحی از خرداد تا شهریور سال های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ در مرکز تحقیقات ابریشم کشور واقع در منطقه پسیخان شهرستان رشت انجام شد. پس از اعمال تیمارهای آبیاری، از هر تیمار سه درخت توت به طور تصادفی انتخاب و سپس ساقه ها به منظور تعیین صفات مورد مطالعه کف بر شدند و در دو مرحله شامل ابتدای فصل آبیاری (خرداد ماه) و انتهای فصل آبیاری (شهریور ماه) مقایسه شدند. نتایج تجزیه واریانس داده ها در دو مرحله نمونه برداری نشان داد که تفاوت بین تیمارها در سطح ۵% معنی دار بوده است. مقایسه میانگینها در اول و آخر دوره نشان داد بیشترین کلروفیل a (۷۵۳/۰ و ۶۵۴/۰ میلی گرم بر گرم)، کلروفیل b (۲۹۹/۰ و ۲۱۱/۰ میلی گرم بر گرم)، پروتئین (۵۰۱/۶ و ۲۵۱/۶ میلی گرم در گرم) و قند کل برگ (۳۵۸/۰ و ۴۱۹/۰ میلی گرم در گرم) در آبیاری بارانی به دست آمد. بلندترین طول ساقه (۶۸/۱۹۸ و ۸۶/۷۴ سانتی متر) در تیمار آبیاری سطحی به دست آمد. بالاترین مقدار فنل (۳۲۲/۰ و ۲۵۸/۰ میلی گرم در گرم) و فلاونوئید برگ (۲۹۴/۰ و ۲۱۳/۰ میلی گرم در گرم) در تیمار کشت دیم (شاهد) به دست آمد. در مرحله بعد برگ های حاصل از تیمارهای مورد آزمایش به کرم های ابریشم داده شد که پس از تغذیه لاروها از برگ ها و پیله زنی کرم ها، بالاترین تعداد پیله خوب (۱۶/۱۱۷ عدد) و وزن یک لیتر پیله خوب (۷۴/۱۷۵ گرم) در آبیاری بارانی به دست آمد. از لحاظ درآمد، بیشترین مقدار فروش پیله تر در تیمار آبیاری بارانی با مقدار ۷۵/۹۳۵۰۸۹ هزار ریال در هکتار بود. نتایج نشان داد اعمال آبیاری بارانی در توتستان بر کیفیت برگ توت تولیدی و در نتیجه پیله تر تولید شده و درآمد بالاترین اثر مثبت را داشت.

کلیدواژه ها:

کیفیت برگ توت ، ابریشم ، توتستان