تاثیر مصرف آنتی اکسیدان های طبیعی بر تطابق تمرینی و بازسازی عضلانی پس از تمرینات شدید
سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 165
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
TARBIATBADANI06_014
تاریخ نمایه سازی: 2 اردیبهشت 1405
چکیده مقاله:
زمینه: تمرینات شدید منجر به تولید رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو می شوند که می تواند به آسیب عضلانی و کاهش تطابق تمرینی منجر شود.هدف: بررسی اثرات مصرف آنتی اکسیدان های طبیعی (مانند ویتامین C، ویتامین E، پلی فنول ها و فلاونوئیدها) بر بازسازی عضلانی، کاهش آسیب و افزایش تطابق تمرینی در ورزشکاران و افراد فعال.روش ها: مرور سیستماتیک مقالات منتشر شده بین سال های ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۵ از پایگاه های PubMed، Scopus و Web of Science با استفاده از کلیدواژه های «natural antioxidants»، «muscle recovery»، «exercise adaptation»، «oxidative stress». مطالعات بالینی، حیوانی و آزمایشگاهی مرتبط با مصرف آنتی اکسیدان های طبیعی و پاسخ های عضلانی مورد تحلیل قرار گرفت.یافته ها: مصرف آنتی اکسیدان های طبیعی می تواند تولید ROS را کاهش دهد، آسیب عضلانی پس از تمرین شدید را محدود کند و روند ریکاوری عضلانی را تسریع نماید. با این حال، مصرف بیش از حد ممکن است پاسخ التهابی طبیعی و برخی سازگاری های تمرینی (مانند هیپرتروفی و ظرفیت میتوکندریایی) را کاهش دهد. ترکیبات پلی فنولی و فلاونوئیدی اثرات محافظتی بیشتری نسبت به مکمل های سنتزی ویتامین ها نشان داده اند.نتیجه گیری: استفاده هوشمندانه از آنتی اکسیدان های طبیعی می تواند بهبود تطابق تمرینی و کاهش آسیب عضلانی را تسهیل کند، اما باید دوز و زمان مصرف به دقت تنظیم شود تا اثرات مثبت ناشی از استرس اکسیداتیو تمرینی مختل نگردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه شفیعی
کارشناسی ارشد تغذیه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران