مقایسه اثر استفاده از مکمل‎های معدنی و ویتامینی تزریقی بر شاخص‎های تنش اکسیداتیو در دوره انتقال گاوهای هلشتاین

زمینه مطالعه: از مهم ترین و پر تنش ترین دوره های زندگی گاو شیری، ۳ هفته پیش از زایش تا ۳ هفته بعد از زایش می باشد که به آن دوره انتقال گفته می شود. مکمل­های معدنی و ویتامینی به­واسطه اثرات مفیدشان جهت کنترل اثرات منفی تنش­های اکسیداتیو در دوره انتقال گاو شیری مورد توجه محققین می­باشد.هدف: مطالعه حاضر به­منظور بررسی اثرات تزریق مکمل­های معدنی و ویتامینی بر شاخص­های تنش اکسیداتیو در دوره انتقال گاوهای هلشتاین انجام شد.روش‎کار: ۳۲ راس گاو در اواخر آبستنی به ۴ تیمار و ۸ تکرار در قالب طرح کامل تصادفی تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل این موارد بود: ۱. گروه کنترل (عدم تزریق مکمل ویتامینی و معدنی)، ۲. تیمار دریافت کننده مکمل ویتامینی تزریقی (ویتامین های A، D۳، E، B۱، B۲، B۶، B۳، B۵، B۱۲ و C)، ۳. تیمار دریافت کننده مکمل معدنی تزریقی (عناصر کلسیم، منیزیم، مس و فسفر)، ۴. تیمار دریافت کننده مکمل ویتامینی و معدنی تزریقی. تزریق مکمل ها به صورت زیرجلدی، ۲۸ روز پیش از زایش انجام گرفت. خون گیری جهت بررسی تاثیر مکمل های معدنی و ویتامینی بر شاخص­های التهابی و تنش اکسیداتیو در روزهای ۲۱ روز قبل زایش، روز زایش و ۲۱ روز پس از زایش انجام شد.نتایج: مطابق یافته های مطالعه حاضر، تزریق مکمل معدنی، مکمل ویتامینی و تزریق هم زمان مکمل ها سبب کاهش بتا هیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیر استریفیه، گونه های فعال اکسیژن و شاخص تنش اکسیداتیو نسبت به گروه کنترل شد (۰۵/۰>P). همچنین تزریق مکمل های معدنی یا ویتامینی و تزریق هم زمان هردو مکمل باهم سبب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی سرم گاوهای شیری نسبت به گروه کنترل شد (۰۵/۰>P). اثر زمان بر غلظت NEFA، BHB، ROS، SAC و OSI تیمارهای مختلف در کل دوره معنی­دار بود (۰۵/۰>P). همچنین در مطالعه حاضر، اثر متقابل تیمار در زمان نیز بر پارامترهای اندازه گیری شده در گاوهای شیری دریافت کننده مواد معدنی، ویتامین ها و هر دو باهم نسبت به گروه کنترل معنی دار گزارش شد (۰۵/۰>P).نتیجه­گیری نهایی: به طور کلی، تزریق هم زمان مواد معدنی و ویتامین ها به دام های دوره انتقال پیش از زایش، به سبب کاهش التهاب و تنش اکسیداتیو توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

التهاب ، بتا هیدروکسی بوتیرات ، تنش اکسیداتیو ، دوره انتقال ، گاوهای هلشتاین