کشاورزی امنیت مبنا بر پایه ی گیاه پالایی در اراضی شور نامتعارف با تمرکز بر گیاه سالیکورنیا

جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به نه میلیارد نفر می رسد، تامین غذای این جمعیت از بزرگ ترین چالش های پیش روی جامعه جهانی است. احیای زمین های آلوده، استفاده از منابع آبی شور و کشاورزی در خاک های شور نامتعارف، استفاده از محصولات متنوع برای تولید غذای بیشتر برای جمعیت رو به رشد جهان، از روش های مقابله با تهدید تغییرات اقلیمی است. در این میان، شوری خاک مانعی بزرگ برای کشاورزی مناطق خشک و نیمه خشک جهان تلقی می شود که باعث تخریب زمین، بیابان زایی و کاهش بهره وری کشاورزی می شود. به تازگی مفهوم گیاه پالایی با استفاده از گیاهان به عنوان حذف کننده آلاینده ها از خاک مورد توجه قرار گرفته است. از جمله این گیاهان می توان به هالوفیت ها اشاره کرد. سالیکورنیا (Salicornia spp) گیاهی است هالوفیت که توانایی جذب نمک از خاک و ذخیره در برگ را دارد و با داشتن خصوصیات منحصر به فردی مانند تحمل زیاد نسبت به شوری و امکان استفاده از آب شور برای آبیاری به عنوان گیاهی استراتژیک شناخته می شود. باتوجه به کمبود اراضی زراعی قابل کشت در ایران، استفاده از سالیکورنیا با ایجاد پتانسیل بهره برداری از اراضی غیر زراعی شور با هدف گیاه پالایی و استفاده از منابع آبی شور و نامتعارف کشور می تواند تا ۵ میلیون هکتار به اراضی زراعی کشور اضافه کند. با در نظرگرفتن کاربردهای صنعتی و زیست محیطی سالیکورنیا می توان از آن جهت ایجاد نسل جدید صنعت کشاورزی هالوفیت مبنا در راستای اقتصاد مقاومتی برای ایجاد امنیت غذایی در حوزه کشاورزی استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

Resistance Economy ، Food Security ، Plant Breeding ، Salinity ، Salicornia. ، اقتصاد مقاومتی ، امنیت غذایی ، گیاه پالایی ، شوری ، سالیکورنیا