مرور سیستماتیک نقش پروبیوتیک ها در تقویت پاسخ ایمنی طیور

با توجه به افزایش تقاضا برای تولید پایدار و سالم محصولات دامی و هم زمان با ممنوعیت جهانی استفاده از آنتی بیوتیک های محرک رشد در صنعت طیور، پروبیوتیک ها به عنوان جایگزین های ایمن، طبیعی و کارآمد مطرح شده اند. پروبیوتیک ها قادرند با بهبود تعادل میکروبی روده، تقویت سد مخاطی و تنظیم پاسخ های ایمنی ذاتی و تطابقی، نقش موثری در افزایش سلامت و عملکرد طیور ایفا کنند. این مقاله با مرور سیستماتیک مطالعات منتشرشده از سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۵، به بررسی مکانیزم های ایمونومدولاتوری پروبیوتیک ها، گونه های موثر، شرایط بهینه مصرف و چالش های کاربردی پرداخته است. نتایج نشان می دهد که استفاده از گونه هایی نظیرLactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus subtilis, و Clostridium butyricum باعث افزایش سطوح ایمونوگلوبولین های IgA و IgG، تحریک سلول های T و B، بهبود مورفولوژی روده، و کاهش بروز بیماری های عفونی مانند سالمونلوز، کوکسیدیوز و کلی باسیلوز می شود. با این حال، تفاوت در سویه، دوز مصرفی و شرایط پرورش می تواند منجر به تفاوت در نتایج گردد. در مجموع، پروبیوتیک ها می توانند به عنوان بخش مهمی از راهبرد ایمنی محور در صنعت طیور به کار گرفته شوند.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، ایمنی ، طیور ، میکروبیوتا ، ایمونوگلوبولین ، پاسخ ایمنی