تاثیر مکمل ویتامین های گروه ب و مخمر زنده بر گاوهای شیری در دوره انتقال

دوره انتقال در گاوهای شیری معمولا با کاهش مصرف جیره، تعادل منفی انرژی و بی ثباتی در تخمیر شکمبه همراه است. در این شرایط، تولید ویتامین های گروه ب ممکن است پاسخگوی نیاز فیزیولوژیک دام نباشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر هم افزایی مکمل ویتامین های گروه ب و مخمر زنده (Saccharomyces cerevisiae) بر عملکرد تولیدی، شاخص های تخمیر شکمبه و وضعیت متابولیکی گاوهای شیری در دوره انتقال انجام شده است. در این مطالعه، ۶۰ راس گاو هلشتاین چندشکم زا از ۲۱ روز قبل از زایش تا ۶۰ روز پس از زایش به شکل تصادفی در چهار گروه شاهد، مکمل ویتامین های گروه ب (نیاسین ۶ گرم، بیوتین ۲۰ میلی گرم، فولات ۴۰ میلی گرم و ویتامین B۱۲ به میزان ۱۰ میلی گرم در روز)، مکمل مخمر زنده (۱۰¹⁰ CFU در روز) و ترکیب هر دو مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین میزان تولید شیر، ترکیبات شیر، پی اچ شکمبه، غلظت اسیدهای چرب فرار، آمونیاک، و شاخص های متابولیکی خون شامل بتاهیدروکسی بوتیرات (BHB)، اسیدهای چرب غیراستریفیه (NEFA) و گلوکز اندازه گیری شدند. استفاده هم زمان از ویتامین های گروه ب و مخمر باعث افزایش معنی دار تولید شیر از ۶/۳۸ به ۶/۴۱ کیلوگرم در روز شد (P=۰.۰۲۷) و با بهبود تخمیر شکمبه همراه بود. نسبت استات به پروپیونات از ۴/۲ به ۷/۲ افزایش یافت (P=۰.۰۴۱) و پی اچ شکمبه نیز از ۰۱/۶ به ۳۲/۶ ارتقا یافت (P=۰.۰۲۴). همچنین سطوح خونی BHB و NEFA به ترتیب ۲۲٪ (P=۰.۰۳۳) و ۱۸٪ (P=۰.۰۴۶) کاهش یافت و بروز کتوز تحت بالینی از ۲۶٪ به ۱۲٪ کاهش معنی داری را نشان داد (P=۰.۰۳۳). این نتایج نشان می دهد که ترکیب