بررسی اثرات تنش گرمایی و تراکم پرورش بر شاخصهای اقتصادی تولید در جوجه های گوشتی سویه آرین

در این تحقیق شاخص های اقتصادی تولید از قبیل هزینه خوراک، مصرفی بازده، لاشه، هزینه خوراک مصرفی برای تولید یک کیلوگرم لاشه قابل مصرف، هزینه خوراک با قیمت جوجه به ازای هر کیلوگرم لاشه، متوسط وزن نهایی بدن و درآمد ناخالص در شرایط تنش گرمایی و تراکم های پرورش متفاوت در جوجه های گوشتی سویه آرین مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور ۷۲۰ قطعه جوجه گوشتی سویه آرین در قالب طرح کاملا تصادفی با ۶ تیمار و ۶ تکرار و به صورت فاکتوریل ۳×۲ استفاده شد که در آن سه سطح تراکم (۱۲، ۱۴ و ۱۶ قطعه پرنده در هر متر مربع) و در دو دمای متفاوت (دمای نرمال و تنش گرمایی) از روز ۲۲ تا روز ۴۲ پرورش اعمال شد. نتایج این مطالعه نشان داد که دمای پرورش به غیر از بازده لاشه بر تمام شاخص های اقتصادی تولید تاثیر معنی دار داشته و تراکم پرورش و همچنین اثر متقابل دمای پرورش و تراکم پرورش بر هیچ یک از صفات مورد مطالعه تاثیر معنی داری نداشته است. هر چند که در این مطالعه هزینه مربوط به پرندگان پرورش یافته در تنش گرمایی نسبت به پرندگان پرورش یافته در دمای نرمال کمتر است، اما این به دلیل مصرف خوراک کمتر پرندگان تحت تنش گرمایی بوده و در مقایسه با هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم لاشه و سایر صفات مشاهده می شود که پرندگان پرورش یافته در دمای نرمال کارایی بهتری را دارند. بنابراین می توان با پرورش جوجه های گوشتی در دمای نرمال سود اقتصادی بیشتری را به دست آورد.

کلیدواژه ها:

شاخص های اقتصادی ، جوجه گوشتی ، آرین ، تنش گرمایی ، تراکم پرورش