شناسایی عوامل تاثیرگذار روی سهم هزینه مواد غذایی در مناطق شهری و روستایی ایران

سهم هزینه مواد غذایی یک شاخص مهم در سنجش فقر غذایی و ارزیابی فقر در بین دهک های مختلف درآمدی است. سهم هزینه های غذا در کل مخارج بر اساس سطح درآمد، موقعیت جغرافیایی و شرایط اقتصادی-اجتماعی در جوامع شهری و روستایی متفاوت است و جهت هر گونه برنامه ریزی و سیاست گذاری برای کاهش فقر غذایی نیاز هست که عوامل تاثیرگذار بر روی سهم هزینه مواد غذایی شناسایی شود. بر این اساس در تحقیق حاضر سعی می شود که این مهم در میان دهک های مختلف درآمدی به تفکیک در مناطق شهری و روستایی انجام بگیرد. بدین منظور از الگوهای اقتصادسنجی پانل بهره گرفته شد. داده های مطالعه در قالب ده دهک درآمدی طی سال های ۱۳۸۳-۱۴۰۲ مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که هرچند سهم هزینه مواد غذایی در مناطق روستایی بیشتر از مناطق شهری است ولیکن هم در مناطق شهری و هم روستایی سهم هزینه مواد غذایی در دهک های پایین تر بیشتر از دهک های بالاتر می باشد. همچنین شکاف درآمدی از خط فقر و رشد جمعیت تاثیر منفی و تورم موادغذایی تاثیر مثبت روی سهم هزینه مواد غذایی در مناطق شهری و روستایی دارند. اقدامات و سیاست گذاری هایی مانند تعیین یارانه مشخص برای دهک های پایین به منظور عدم کاهش سهم هزینه غذایی تا حدودی فقر و آسیب های غذایی دهک های پایین درآمدی را کاهش دهد.

کلیدواژه ها:

الگوی پانل دیتا ، مناطق روستایی و شهری ، ایران ، سهم هزینه غذایی ، فقر درآمدی