بررسی اثر مهاری چند نمونه پست بیوتیک علیه باکتری های پاتوژن استافیلوکوکوس اورئوس و استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس

پست بیوتیک ها، محصولات متابولیکی پروبیوتیک ها، در تعدیل سیستم ایمنی، مهار عفونت ها و کاهش التهاب موثر هستند. به دلیل احتمال بالای مقاومت آنتی بیوتیکی و تحریک بیش از حد سیستم ایمنی توسط پروبیوتیک ها، پست بیوتیک ها جایگزین مناسبی با مزایای مشابه و عوارض کمتر محسوب می شوند. هدف این مطالعه بررسی ویژگی های ضد میکروبی چند نمونه پست بیوتیک حاصل از گونه های لاکتوباسیلوس و باسیلوس در برابر استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و استافیلوکوکوس اورئوس بود. پست بیوتیک های تهیه شده از لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس پلانتروم و باسیلوس کواگولانس پس از ۲۴ و ۴۸ ساعت انکوباسیون استفاده شدند. فعالیت ضد میکروبی پست بیوتیک های گروه A(باسیلوس کواگولانس)، گروه B(ترکیب لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتروم) و گروه C(ترکیب هر سه گونه) با روش های دیسک دیفیوژن آگار و میکرودایلوشن براث و تعیین MIC ارزیابی شد. آنالیز آماری با آزمون Van der Waerden در SPSS-۲۷ انجام شد و اثر بازدارندگی تمام گروه ها نسبت به کنترل منفی معنی دار بود (p < ۰.۰۰۱). پست بیوتیک گروه B به طور قابل توجهی رشد استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و استافیلوکوکوس اورئوس را مهار کرد، با میانگین قطر هاله عدم رشد ۱۳ و ۱۰ میلی متر و MIC₇₀ برابر ۲۵/۶ درصد و ۵/۱۲ درصد. گروه C میانگین هاله ۹ میلی متر و MIC₉₀ ۲۵ درصد را نشان داد. در غلظت ۱۰۰ درصد (V/V)، اثر مهاری گروه C (۵/۸۷ درصد و ۵/۸۹ درصد) بر استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و استافیلوکوکوس اورئوس بیشتر از گروه B (۳/۸۶ درصد و ۳/۸۵ درصد) بود. یافته ها نشان دهنده پتانسیل ضد میکروبی پست بیوتیک های ترکیبی و منفرد و برتری ترکیبی ها هستند و امید به توسعه داروهای جدید با کاهش خطر مقاومت آنتی بیوتیکی را تقویت می کنند.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، پست بیوتیک ، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس ، استافیلوکوکوس اورئوس