بررسی اثرات ضد قارچی اسانس پونه معطر و مقایسه آن با منتول سنتزی بر رشد قارچ آسپرژیلوس نایجر

اسانس برگ گیاه پونه معطر جمع آوری شده از کرمان با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی تجزیه ای (GC) و گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد بررسی قرار گرفت. مطالعه اثرات ضد قارچی آن بر روی سوش قارچ آسپرژیلوس نایجر (PTCC=5223) با روش انتشار در آگار (Disc diffusion method) در شرایط آزمایشگاه بررسی شد. نتایج نشان داد بازده اسانس پونه معطر 1/85% بود. از 32 ترکیب شناسایی شده در اسانس پونه معطر با 99/86%، پیپریتون (28/54%)، 1 و 8-سینئول (17/65%)، کارواکرول (9/25%) و پیپرینتون اکساید با (5/86%) ترکیب های اصلی می باشند. اسانس پونه معطر با رقت های 1، ½ و ¼ دارای قدرت مهارکنندگی قابل ملاحظه ای بر روی سوش قارچ آسپرژیلوس نایجر در م قایسه با آنتی بیوتیک های استرپتومایسین سولفات (72%SP) و جنتامایسین (8mg/ml) داشته است. منتول سنتزی در رقت 10 درصد از رشد قارچ آسپرژیلوس نایجر جلوگیری کرده است. اثرات ضد قارچی اسانس گیاه پونه معطر مورد بررسی می تواند به درصد بالای ترکیب پیپریتون که از مشتقات طبیعی مونوترپن ها کتونی می باشد مرتبط دانست. با توجه به اثرات قابل توجه فعالیت ضد قارچی اسانس گیاه پونه معطر، میتوان جهت مبارزه با سوش قارچ آسپرژیلوس نایجر مورد مطالعه استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

، Mentha pulegium L ، آسپرژیلوس نایجر ، اسانس ، پیپریتون ، منتول سنتزی