اثرات سطوح مختلف پودر سم هیدرولیز شده در دوره پایانی پرورش بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ریخت شناسی ژژنوم جوجه های گوشتی

در این طرح اثرات سطوح مختلف پودر سم هیدرولیز شده در جیره بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ریخت شناسی ژژنوم در دوره پایانی پرورش جوجه های گوشتی در جیره های پلت شده موردبررسی قرار گرفتند. ۶۰۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ با میانگین وزنی یکسان به ۴ گروه آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تکرار و ۳۰ پرنده در هر تکرار از سن ۲۵ تا ۴۴ روزگی اختصاص یافتند. تیمارها شامل ۱- جیره شاهد بدون پودر سم ۲- جیره حاوی ۲ درصد پودر سم ۳- جیره حاوی ۴ درصد پودر سم ۴- جیره حاوی ۶ درصد پودر سم بودند. نتایج عملکرد نشان داد استفاده از ۲ و ۶ درصد پودر سم در مقایسه با جیره شاهد با بهبود ضریب تبدیل غذایی پرنده در بازه زمانی ۳۵ تا ۴۴ روزگی هزینه خوراک مصرفی به ازای هر کیلوگرم وزن زنده جوجه ها را کاهش داد (۰۵/۰>P). نتایج خصوصیات لاشه نشان داد که وزن نسبی لاشه و وزن ران با مصرف جیره حاوی ۶ درصد پودر سم در مقایسه با تیمار شاهد افزایش یافت (۰۵/۰>P). همچنین نتایج مربوط به شاخص های ریخت شناسی ژژنوم نشان داد که شاخص عمق کریپت در تیمار ۲ درصد پودر سم به طور معنی داری کمتر از تیمار شاهد بود (۰۵/۰>P). نتایج کلی این آزمایش نشان داد که استفاده از پودر سم هیدرولیز شده در دوره پایانی پرورش جوجه های گوشتی بدون ایجاد اثرات منفی بر صفات عملکرد، می تواند اثرات مفیدی بر خصوصیات لاشه و ریخت شناسی ژژنوم داشته باشد.

کلیدواژه ها:

ریخت شناسی ژژنوم ، پودر سم ، جوجه گوشتی ، دوره پایانی ، عملکرد