اثر تنش خشکی و سالیسیلیک اسید روی محتوای کاروتنوئیدها و درصد پروتئین برگ در ارقام زراعی آفتابگردان (Helianthus annuus L.)

به منظور بررسی تحمل ارقام مختلف آفتابگردان Helianthus annuus L.)نسبت به تنش خشکی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار و در محیط کشت گلدان طراحی شد. فاکتورهای آزمایشی شامل ارقام یوروفلور و هایسون 33 آفتابگردان، سطوح مختلف تنش خشکی (شاهدو0/3-و0/6-و0/9- مگاپاسکال) و نیزمحلول پاشی توسط هورمون سالیسیلیک اسید بودند. نتایج حاصل از پژوهش حاکی از این است که با افزایش سطوح تنش خشکی، کاهش معنی داری در محتوای کاروتنوئیدها و پروتئین برگ به وجود آمد. بیشترین میزان کاهش در صفات مذکور، در سطح 0/9- مگاپاسکال بود. با استناد به نتایج این پژوهش، رقم هایسون 33 در مقایسه با یورفلور، به دلیل محتوای بیش تر کاروتنوئیدها و پروتئین در برگ خود، به عنوان رقم مقاوم تر آفتابگردان نسبت به شرایط تنش خشکی در مقایسه با رقم یوروفلور شناخته شد. محلول پاشی سالیسیلیک اسید با غلظت 100 میکرومولار نیز از طریق افزایش معنی دار صفات مذکور، سبب کاهش خسارت ناشی از تنش خشکی در هر دو رقم آفتابگردان گردید.

کلیدواژه ها:

آفتابگردان ، تنش خشکی ، سالیسیلیک اسید ، کاروتنوئیدها ، پروتئین