ویژگیهای فیزیکی و رفتار آسایش تنش هلوی مخملی
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 728
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCASFT03_439
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393
چکیده مقاله:
از نیازهای اولیه طراحی ماشین های مربوط به فراوری میوه ها داشتن اطلاعاتی در مورد ویژگی های فیزیکی میوه ها می باشد.در خطوط انتقال و بسته بندی میوه تحت بارهای متفاوتی قرار میگیرد که ممکن است بافت آنرا تخریب کنند. حالت تنش وکرنش تحت بارهای استاتیکی و دینامیکی که به طبیعت و رفتار مکانیکی مواد ارتباط داده میشود، به عنوان اولین قدم در کمی کردن مشخصههای محصولات کشاورزی و استفاده از این اطلاعات برای کاهش صدمات مکانیکی محسوب میشود. در این مطالعه خواص هندسی و ثقلی یک واریته هلو در ایران (مخملی ) با رطوبت اولیهی 84 % برپایه تر، مورد بررسی قرار گرفت.جرم، حجم، سه قطر عمود بر هم، قطر متوسط هندسی، وزن مخصوص، درصد کرویت و ضریب اصطکاک استاتیکی از پارامترهای مورد بررسی بود. دریک کرنش ثابت مقدار تنش بر حسب زمان نمونههای استوانهای هلو ثبت گردید(آزمایش آسایش تنش) و با استفاده از نرم افزار متلب ضرایب مدل عمومی ماکسول استخراج شد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
بنت الهدی قاسمی باغبادرانی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
عباس همت
استاد گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
علی حسین حبیبی راد
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :