بررسی تاثیرغلظت های مختلف کلریدکلسیم برافزایش عمرانبارمانی میوه انار رقم رباب در انبار
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 488
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCASFT03_180
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثرکلرید کلسیم در سه غلظت و دومدت زمان غوطه وری در مقایسه با شاهد، این آزمایش روی میوه رقم رباب صورت گرفت . میوهها به مدت 4 ماه در انبارزیر زمین با شرایط دمایی 15-10 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 75درصد نگهداری گردید و پس از پایان هر ماه درصد کل مواد جامد محلول آب میوه ، اسید کل آب میوه و درصد کاهش وزن اندازهگیری گردید. بر اساس نتایج با گذشت زمان درصد کل مواد جامد محلول افزایش داشته است که غلظت کلرید کلسیم7/5درصد به مدت 3 دقیقه بهترین تاثیر بر افزایش درصد کل مواد جامد محلول داشته است . اسید کل آب میوه در غلظت کلرید کلسیم7/5به مدت 3 دقیقه کاهش بیستری نسبت به دیگرغلظت ها داشت
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زیبا مهدوی نیا
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی
عبدالحسین ابوطالبی
اعضای هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
ابوالقاسم حسن پور
اعضای هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :