عوامل موثر بر میکروبیوم روده و نقش آن در سلامتی از طریق غذا

میکروبیوم انسان یک اکوسیستم پیچیده متشکل از تریلیونها میکروارگانیسم و ژنهای جمعی آنهاست که در سراسر بدن انسان، عمدتا در دستگاه گوارش ساکن هستند. این میکروارگانیسمها نقشهای حیاتی در سلامت انسان ایفا میکنند و بر هضم، سنتز ویتامین، تعامل سیستم ایمنی و محافظت در برابر عوامل بیماریزا تاثیر میگذارند. میکروبیوم انسانی به ویژه میکروبیوم روده، یکی از مولفه های کلیدی در حفظ هموستاز تنظیم ایمنی متابولیسم و سلامت کلی بدن به شمار میرود. ترکیب میکروبیوم، بسیار پویا بوده و در طول زندگی فرد تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله ژنتیک، میزبان محیط زیست موقعیت جغرافیایی، سبک زندگی، مصرف دارو و رژیم غذایی تغییر میکند. اختلال در تعادل این جامعه پیچیده میکروبی با طیف گسترده ای از بیماریهای موضعی و سیستمیک از جمله بیماریهای التهابی روده سندرم متابولیک بیماریهای قلبی عروقی اختلالات عصبی و سرطان کولورکتال مرتبط است. از آنجاییکه رژیم های غذایی غنی از فیبر، پلی فنول و چربیهای غیر اشباع با افزایش جمعیت باکتریهای مفید همراه بوده، الگوی تغذیه ای ناسالم موجب دیسبیوز و تشدید فرایندهای التهابی میشوند. در این مقاله، با هدف تبیین نقش میکروبیوم در بروز بیماریها، به بررسی مکانیسمهای مولکولی مرتبط تاثیر ژنتیک، میزبان و تعاملات تغذیه ای پرداخته شده است. درک دقیق تر از این ارتباطات می تواند زمینه ساز توسعه راهکارهای درمانی و پیشگیرانه مبتنی بر تنظیم ترکیب میکروبی و ارتقای پزشکی فردمحور باشد.

کلیدواژه ها:

میکروبیوم ، تغذیه ، بیماری