بررسی محتوی کمی و کیفی اسانس گیاه دارویی آویشن تحت تاثیر مراحل مختلف برداشت

این آزمایش به منظور بررسی عملکرد اسانس و کیفیت آن در گونه دارویی آویشن تحت تاثیر زمان برداشت در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی در سال 1391 انجام شد. برگ ها و سرشاخه های گلدار در سه مرحله رشدی قبل از گلدهی، گلدهی کامل و بعد از گلدهی جمع آوری و سپس در سایه خشک شدند. درصد اسانس، شناسایی ترکیبات و محتوی آنها به ترتیب با استفاده از کلونجر، GC و GC/MS اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که اثر زمان برداشت بر محتوی اسانس آویشن معنی دار ( p≤ 1/01) بود بالاترین محتوی اسانس آویشن برابر با 1/4 درصد برای مرحله گلدهی کامل مشاهده شد. در این مراحل عمده ترین ترکیبات اسانس آویشن شامل تیمول، کارواکرول، پاراسیمن و بورنئول به ترتیب برابر با 38/8، 32/2، 9/7 و 5/2 درصد بودند.

کلیدواژه ها:

عملکرد اسانس ، اجزای اسانس ، زمان برداشت ، مرحله گلدهی