شناسایی و تحلیل نیازهای فناورانه در صنعت فراورده های کنجدی با کاربرد روش FMEA فازی

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 121

فایل این مقاله در 29 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_KARFN-21-4_013

تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1404

چکیده مقاله:

با توجه به رشد سریع فناوری در جوامع امروزی، بسیاری از سازمان ها به دنبال استفاده از فناوری به عنوان یک عامل کسب مزیت رقابتی مهم شناخته می شوند. این روند، سازمان ها را قادر می سازد تا فرآیندهای خود را به صورت بهینه انجام داده و خدمات و محصولاتی با کیفیت تر در زمانی مناسب به مشتریان ارائه دهند. با وجود چالش های متعددی که صنایع کشور ما با آن ها روبرو هستند، شناسایی نیازهای فناورانه و تلاش برای رفع آن ها، از طریق روش هایی مانند انتقال دانش و انتقال فناوری می تواند زمینه ساز رشد و پیشرفت صنایع را فراهم آورد. استان یزد به عنوان یکی از قطب های صنعتی ایران، با وجود صنایعی مانند صنعت فرآورده های کنجدی، نقش مهمی در اقتصاد کشور ایفا می کند. در این پژوهش، به شناسایی نیازهای فناورانه در حوزه تولیدات کنجدی و ارزیابی آن ها با استفاده از رویکرد FMEA فازی پرداخته شده است. همچنین، نیم نگاهی نیز به نقش دانش در حل این نیازها شده است. برای اجرای این پژوهش، ابتدا مصاحبه هایی با خبرگان صنعتی انجام شده و سپس اطلاعات بدست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. به این ترتیب، ۵۰ مورد از مهمترین نیازهای فناورانه شناسایی شده اند که در پژوهش حاضر به برخی از آن ها اشاره شده است. پس از آن، پرسشنامه هایی برای اجرای رویکرد FMEA فازی طراحی و مهمترین نیازهای فناورانه اولویت بندی شده اند. نتایج نشان می دهد که استفاده از روش FMEA فازی می تواند به طور موثر حالت ها و اثرات شکست احتمالی را کشف کند. همچنین در تبیین شفاف تر میزان تاثیرات آن ها بر وقوع خرابی هایی که ماهیت فناورانه دارند موثر واقع شود.

نویسندگان

حبیب زارع احمدآبادی

دانشیار، مدیریت صنعتی، دانشکده اقتصاد، مدیریت و حسابداری، دانشگاه یزد، یزد، ایران

مینا زارع

کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار دانشگاه یزد

علی صفاری دربرزی

استادیار مجتمع آموزش عالی بم، بم، ایران