برآورد نهاده های موثر بر شاخص های انرژی و زیست محیطی تولید ذرت شیرین و دانه ای

تولیدات کشاورزی صنعتی بدون مصرف نهاده ها نمی تواند پاسخگویی نیاز غذایی مردم کشور باشد و مصرف بی رویه نهاده ها اثرات مخرب زیست محیطی را به همراه دارد. برای بهینه سازی مصرف نهاده ها ابتدا نهاده های پر مصرف باید شناسایی شوند. در این پژوهش، با هدف شناسایی نهاده های موثر در شاخص های انرژی و زیست محیطی در دو گیاه ذرت دانه ای و ذرت شیرین در شهرستان کرج، در سال ۱۴۰۰ اطلاعات مورد نیاز از سیستم مزرعه تحقیقاتی و مزارع کشاورزان منطقه جمع آوری شد. این تحقیق بر اساس ارزیابی چرخه زندگی و روش ReCiPe ۲۰۱۶ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج مقایسه سیستم های کشت ذرت دانه ای و ذرت شیرین نشان داد که انرژی ورودی در ذرت دانه ای ۳۰۰۲۹.۶ مگاژول در هکتار و در ذرت شیرین ۳/۲۸۹۵۱ مگاژول بود. انرژی خروجی ذرت شیرین (۴۴۶۶۰۰ مگاژول) حدود ۲۱۳ درصد بیشتر از ذرت دانه ای (۱۴۲۵۹۰ مگاژول) بود. شاخص بهره وری انرژی در ذرت شیرین ۷۶/۰ و در ذرت دانه ای ۳۲/۰ کیلوگرم بر مگاژول بود. از نظر زیست محیطی، ذرت دانه ای سهم بیشتری در آلایندگی هوا (۸/۶۱%)، در حالی که ذرت شیرین با سهم بیشتر آلایندگی در آب (۵۷%) و خاک (۹/۶۷ %) چالش بیشتری در این بخش ها ایجاد کرد. بررسی نهاده های مصرفی نشان داد کودهای شیمیایی (نیتروژن، فسفر و پتاسیم) و سوخت دیزلی بیشترین سهم را در انتشار آلاینده ها داشتند. به طور کلی، برای افزایش پایدار تولید ذرت براساس نتایج حاصل، بهینه سازی مصرف کودهای شیمیایی و سوخت دیزلی به منظور کاهش آلاینده ها ضروری است.

کلیدواژه ها:

آلودگی محیط زیست ، بهره وری منابع ، پایداری کشاورزی ، کارایی نهاده ها ، تاثیرات زیست محیطی