شناسایی و رتبه بندی عوامل موفقیت زنجیره تامین پایدار با در نظر گرفتن تصمیمات زیست محیطی (مورد مطالعه: استخرهای ماهیان پرورشی سردآبی استان چهارمحال و بختیاری)

مقدمه: رقابت جهانی و افزایش جمعیت موجب حرکت به سمت پایداری زنجیره های تامین خصوصا در صنایع غذایی شده است. بنابراین هدف پژوهش شناسایی و رتبه بندی عوامل موفقیت زنجیره تامین پایدار با در نظر گرفتن تصمیمات زیست محیطی ماهیان پرورشی سردآبی استان چهارمحال و بختیاری می باشد. مواد و روش ها: پژوهش توسعه ای کاربردی بوده و به صورت آمیخته انجام گرفت. داده ­ها به­ صورت مصاحبه­ از کارشناسان جهادکشاورزی، محققان دانشگاهی و شماری از تولیدکنندگان برتر پرورش ماهی سردآبی استان چهارمحال و بختیاری گردآوری شد. با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند ۱۵ خبره تعیین گردید. در بخش کیفی با استفاده از تحلیل مضمون، پیشران های موثر زنجیره تامین پایدار استخراج گردید و برای اولویت بندی عوامل روشBWM  فازی به کار گرفته شد. نتایج: نتایج حاصل نشان داد که پیشران های موثر شامل جذب نیروی سبز، مدیریت بهینه پسماند استخرها، نگرش سبز مدیران پرورش ماهی، همکاری زیست محیطی با تامین کنندگان و مشتریان، فرآوری ضایعات ماهی، ثابت بودن قیمت مواد اولیه، افزایش تسهیلات بانکی، کاهش هزینه های تولید، تولید خوراک آبزیان، توسعه زیرساخت های لجستیکی، ایجاد کارخانه های بسته بندی ماهی، پایبندی به مسولیت اجتماعی، رعایت موازین اخلاقی در برخورد با تامین کنندگان و مشتریان، سرمایه گذاری در کارهای بشردوستانه، ایجاد و افزایش اشتغال در بخش آبزی پروری، بهبود وضعیت گردشگری استان و کاهش مهاجرت به استان های هم جوار می باشد. هم چنین ثابت بودن قیمت مواد اولیه بالاترین رتبه را به دست آورد. بحث و نتیجه گیری: نتایج این پژوهش به منظور ایجاد الگوهای بهبود در زنجیره تامین پایدار صنعت پرورش ماهی و تصمیمات راهبردی در این زمینه موثر خواهد بود.

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین ، زنجیره تامین پایدار ، محیط زیست ، ماهیان سردآبی ، چهارمحال و بختیاری