استفاده از امواج مایکروویو جهت استخراج ترکیبات روغنی مرد متابولیت های ثانویه محلول در روغن

ترکیبات روغنی و متابولیت های ثانویه گیاهی محلول در روغن به عنوان منابع مهمی از غذا ، دارو رنگ و غیره مطرح می‌باشند. استخراج یکی از مراحل اساسی در زمینه تحقیق و توسعه این ترکیبات است. در طول 25 سال گذشته گزارشات متعددی در رابطه با استفاده از امواج مایکروویو جهت استخراج ترکیبات روغنی و متابولیت های ثانوی محروم در روغن منتشر شده است، البته موانع تئوری و تکنیکی بسیاری در این راستا وجود دارند. در این تحقیق جنبه‌های مثبت استفاده از امواج مایکروویو جهت استخراج ترکیبات روغنی و متابولیت های ثانوی محلول در روغن از منابع گیاهی بررسی شده است.

کلیدواژه ها:

استخراج ، مایک روده‌ای ، ترکیبات روغنی ، متابولیت های محلول در روغن

نویسندگان

محمد تقی گل مکانی

بخش علوم و صنایع غذایی - دانشکده کشاورزی - دانشگاه شیراز

زهرا نجف پور

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

Bayramoglu, B., Sahin, S., & Sumnu, G. (2008). Solvent-free microwave ...
Bendahou, M., Muselli, A., Grignon-Duboi S, M., Benyoucef, M., Desjobert, ...
Brachet, A., Christen, P., & veuthey, J. L. (2002). Focused ...
Chen SS and Spiro M.1994. Study of microwave extraction of ...
Collin G.S, Lord D., Allaires and Gagnon D. 1991. Huiles ...
Craveiro AA, Matos FSA and Plamel MM. 1989. Microwave oVen ...
Csiktusnadi Kiss, G. A., Forgacs, E. F., Cserhati, T., Mota, ...
Ganzler, K., Salgo, A., & Valko, K. (1986). Microwave extraction. ...
Li, H., Pordesimo, L, & Weiss, J. (2004). High intensity ...
Pare JRJ. 1990. Microwave extraction of volatile oil and apparatus ...
Pare JRJ. 1994. Microwave extraction of volatile oil. Patent no. ...
Rostagno, M. A., Villares, A., Guillam on, E., Garc_a -Lafuente, ...
Thuery J. 1992. Microwave and matter. In microwave Industrial, Scientific ...
Xiao, X. H., Wang, J. X., Wang, G., Wang, J. ...
Young JC. 1995. Microwave -assisted extraction of the fungal metabolities ...

نمایش کامل مراجع

صدور گواهی نمایه سازی
من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

https://civilica.com/doc/235888

شناسه ملی سند علمی:

CBIAU02_012

تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:

گل مکانی، محمد تقی و نجف پور، زهرا،1391،استفاده از امواج مایکروویو جهت استخراج ترکیبات روغنی مرد متابولیت های ثانویه محلول در روغن،دومین همایش ملی دستاوردهای نوین در تولید گیاهان روغنی،بجنورد،https://civilica.com/doc/235888

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1391، گل مکانی، محمد تقی؛ زهرا نجف پور)
برای بار دوم به بعد: (1391، گل مکانی؛ نجف پور)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:

رتبه علمی دانشگاه شیراز

نوع مرکز: دانشگاه دولتی

تعداد مقالات: 30,565

در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات فوق بر اساس داده کاوی مقالات مطالعه شده توسط پژوهشگران محاسبه شده است.

مقالات مرتبط جدید