ترکیبات بیوشیمیایی و محتوای اسانس صمغ کردیکا زیرگونه پسته آتلانتیکا در شهر پاوه

درخت بنه منبع تولید شیره سقز است که در کردی به آن بنشت یا جاجگ یا و نوشک گفته میشود، صمغی به رنگ سبز خیلی روشن، غلیظ و بسیار چسبنده است که استفاده ی دارویی فراوان داشته و به عنوان یک ملین قوی در درمان یبوست و درمان ناراحتیهای گوارشی استفاده میشود. برای بررسی خصوصیات بیوشیمیایی و محتوای اسانس صمغ کردیکا زیر گونه پسته آتلانتیکا آزمایشی در قاب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه بیوتکنولوژی دانشکده علوم و مهندسی دانشگاه رازی در سال ۱۴۰۳ انجام شد. نمونه صمغ از درختان بنه در شهر پاوه جمع آوری گردید. صفات بیوشیمیایی مورد اندازه گیری شامل محتوای قند محلول کل، محتوای فنل کل و فلاونوئید کل بود. اسانس گیری از صمغ های جمع آوری شده با استفاده از دستگاه کلونجر و تقطیر با آب انجام شد. محتوای اسانس صمغ با استفاده از دستگاه GC-MS شناسایی و اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که محتوای قند محلول کل (۲۹.۲۱۰۵ میلی گرم بر لیتر)، محتوای فنل کل (۰.۸۰۵ میلی گرم بر لیتر) و فلاونوئید کل اسانس (۱.۵۳۲ میکروگرم بر لیتر بود. هفت ترکیب عمده شیمیایی اصلی شامل: D-Limonene، beta-Pinene، Sabinen، Camphene، Pinene و Thujaden بودند که مجموعا ۱۰۰ درصد محتوای اسانس را بخود اختصاص دادند.

کلیدواژه ها:

Pistacia atlantica ، alpha.-Pinene ، محتوای قند محلول کل