تاثیر مکمل گیری کوتاه مدت کراتین و کراتین همراه با کربوهیدرات بر عملکرد بی هوازی فوتبالیست های جوان

هدف از پژوهش حاضر تعیین تاثیر مکمل­گیری کوتاه مدت کراتین مونوهیدرات به صورت مجزا و همراه با کربوهیدرات بر عملکرد بی­هوازی بازیکنان جوان فوتبال بود. آزمودنی های پژوهش را، ۲۱ بازیکن رده سنی زیر بیست و یک سال با میانگین سنی ۶۱/۱±۱۹ سال تشکیل می­دادند که به صورت داوطلبانه در این پژوهش شرکت کردند. آزمودنی ها پس از اندازه­گیری ترکیب بدنی آزمون پرش با افت ­اولیه (CMJT) و RAST را انجام دادند. سپس به صورت تصادفی به سه گروه ۷ نفره؛ کراتین+کربوهیدرات (۵گرم کراتین + ۲۵ گرم کربوهیدرات،۴ وعده در روز)؛ کراتین (۵ گرم کراتین،۴ وعده در روز) و دارونما تقسیم شدند. مکمل­گیری به روش دو سوکور و به مدت پنج روز متوالی انجام شد و پس از آن آزمون­گیری مشابه با پیش آزمون تکرار گردید. برای بررسی تغییرات درون گروهی از آزمونt  هم بسته و برای تغییرات بین­گروهی از آنالیز واریانس یک طرفه­، در سطح معنی داری ۰۵/۰ p≤ استفاده شد. نتایج درون­گروهی حاکی از افزایش معنی­دار در حد اکثر و میانگین­ توان ­بی­هوازی و عدم تغییر معنی­دار در شاخص ­خستگی و ارتفاع CMJT در دو گروه کراتین + کربوهیدرات و کراتین بود. علاوه بر این یافته­­های بین­گروهی تفاوت معنی­داری بین تغییرات سه گروه در متغیر­های حد اکثر و میانگین ­توان بی­هوازی، شاخص­خستگی وCMJT نشان نداد. به طور کلی با توجه به یافته­­های پژوهش می­توان چنین نتیجه­گیری کرد که اگرچه مصرف کراتین همراه با کربوهیدرات نسبت به کراتین­ تنها، اختلاف معنی­داری در عملکردهای بی­هوازی نداشت، بهبودهای اندکی علی­رغم افزایش وزن بدن در دو گروه کراتین مشاهده شد که ممکن است نقش تعیین کننده­ای در عملکرد ورزشی داشته باشد.

کلیدواژه ها:

مکمل گیری کوتاه مدت کراتین +کربوهیدرات ، RAST ، CMJT بازیکنان فوتبال